从航班延误到行李丢失，旅行在很多方面都有压力。当你很忙、很累或者很饿的时候，你就很难拒绝薯条、糖果和其他不健康的零食。但是为了让你的身体保持最佳状态——避免可怕的假期肉酱——在旅途中谨慎地进食是很重要的。需要吃零食的点子吗?12位营养学家分享了他们的最爱小吃，这些小吃能让他们在旅行时保持适当的营养、满足并减轻压力。
如何小吃像营养师当你旅行
帕特里夏巴南，MS，RDN
更新于2018年2月9日
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1.烤鹰嘴豆
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小食品准备可以节省大量的时间和金钱，你在旅行时尤其如此。“如果我不未雨绸缪，包在一个小冷却器或野餐篮为我的家人的客场之旅小吃，我们通常会屈从于在加油站低于恒星小吃回升。我包自制小吃的平衡，往往include roasted chickpeas," says Holley Grainger, M.S., RD, culinary nutrition expert and blogger at Holley Grainger Nutrition. A great source of protein and fiber, roasted chickpeas offer a portable and healthy snacking option. "Roasted chickpeas are so easy to make. All you need is a little salt and olive oil and you're set," explains Grainger.
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2.麻子
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麻籽有时被称为麻心，可以榨成油，磨成蛋白质粉或制成牛奶。或者，在方便旅行的情况下，大麻种子可以洒在食物上。“大麻种子通过提供植物蛋白、纤维和欧米茄脂肪酸来升级任何一餐，”更好营养简化组织的创建者Ashley Koff说。“如果我无法选择碳水化合物，我会把它们加到一包有机燕麦里，然后再来一小杯浓缩咖啡或茶，立刻就能享受到美味的营养。”如果你担心在高空飞行会对精神产生影响，不要担心。虽然大麻种子是大麻植物的可食用部分，他们不包含活性药物(THC)在大麻叶发现。
3.生蔬菜和杏仁黄油
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你的身体是否饿了或者只是无聊,你放点危机可以帮助满足这些持续的零食的欲望。“在短途旅行,我的首选零食是生脆蔬菜如胡萝卜和芹菜为芯片替换。我还带了天然杏仁黄油，让它们蘸着吃。”吉姆·怀特说，他是一名RDN, ACSM运动生理学家，也是吉姆·怀特健身与营养工作室的老板。“纤维、蛋白质和健康脂肪是满足饥饿感和防止在旅途中复发的关键。”另一个可携带的选择包括干果或蔬菜，如干豌豆，芒果或胡萝卜。为了获得额外的蛋白质，还可以搭配一把种子或坚果。
4.抹茶绿茶
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保持水合是一样重要的，因为吃的健康，当你旅行。除了水，一些营养师查找添加了药用价值的饮料。“我刚发现抹茶，现在我从未离开旅行。旅行（特别是驾驶）需要大量的重点，”莎拉简贝德韦尔，RD，LDN，主机烹饪与萨拉 - 简说。如果你开车，使冰或热茶提前与您一起带来。飞行？因为液体将被没收用于空中旅行，带一些茶叶袋使用在飞机上或当你到达目的地。
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5.坚果
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营养丰富，携带方便，坚果是谁旅行许多营养学家主食小吃。“我一直把坚果的小袋子，如他们提供蛋白质，健康脂肪和纤维的提升，可以帮助如果我错过一顿饭或我感到满足杏仁，花生或开心果需要一个中间提神起来，工厂供电的生活”沙龙帕尔默，RDN中的植物，供电营养师，作者说：‘’。如果部分的大小是一个问题，当谈到坚果（这意味着你倾向于完成五份量袋上的一个航班），寻找单份零食包。
6.健康肉干
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提供蛋白质和纤维的零食是营养师流行的连击，因为这些营养素有助于你保持更充分的时间。"When traveling, I always bring along healthy chicken or turkey jerky and an apple. These foods do not need refrigeration; are lightweight and portable; and offer protein and fiber, which work to stabilize blood sugar and mood," says Misti Gueron, M.S., RDN, medical nutrition therapist at the Khalili Center. But since many jerky brands can be high in sodium, look for low-sodium varieties, or make sure to consume lower-sodium foods, such as fresh fruits and veggies, throughout the day to balance out your sodium intake.
7)黑巧克力
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这可能是一个不需要太多压力的零食建议:黑巧克力。研究表明，黑巧克力中含有的天然成分除了美味可口、令人堕落之外，还能改善情绪，包括缓解焦虑、诱导平静——对谨慎的旅行者很有帮助。我也经常在飞机或火车上工作，黑巧克力有助于增强认知功能，”Cynthia Sass, m.p.h.， RD，《现在减肥:脉冲减肥-新的超级食物》的作者说。有一点要注意:对于任何一种巧克力，分量大小都是关键。一份黑巧克力是一盎司，大约含有170卡路里。
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8.葵花籽酱三明治
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在长途旅行的日子里，这里有一种既聪明又经济的零食选择:不需要冷藏的三明治。我旅行时常吃的零食是一份夹有葵花籽黄油(有时是花生酱)的全麦面包三明治。根据飞行时间的长短，我可以也可以不加香蕉片。我喜欢这种选择，因为它货架稳定，易于组装，美味又健康，”营养与饮食学会发言人、RDN、CDE Vandana Sheth说。一定要看营养标签，因为葵花籽黄油的品牌在添加糖的数量上各不相同。每份糖的摄入量不要超过2克。
9.能量棒
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虽然越来越多的企业正在走出与含有少量天然成分，无添加糖的能量棒，还有市场上的棒加载结果是没有更好的为您比直板。一个营养师解释她的首选：“我随身携带KIND酒吧有几个原因，我可以从字面上看什么在他们的权利，通过透明的包装我也有安心知道我得到的营养物质的阵列，包括蛋白质。，碳水化合物和健康的脂肪，这有助于让我感十足，满足和平衡，你吃了前请先阅读”邦妮托布 - 迪克斯，RDN，BetterThanDieting.com的创造者和作者的说‘’。
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10.水果，奶酪
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无论你是否喜欢苹果，香蕉，桔子或葡萄，水果是保湿和营养十足的出行选择。对于一个较大幅度的小吃，一些蛋白的额外后劲夫妇它。“每当我出差，我收拾一片水果和迷你芭比贝尔芝士奶酪，两者都是便携，轻松享受在旅途中，说：”克里甘斯，RDN，着有“零钱饮食。”“纤维从奶酪水果和蛋白质结合在一起，以满足我的饥饿，直到我达到我的目标。”
