添加这些8种最佳益生元食品，你的饮食良好的肠道健康

就在那里益生元，一个类型的纤维，开始发挥作用。虽然大多数纤维填充的水果和蔬菜是益生元的固体来源，这九个食品是肠道健康的真正的MVP。

把你的肠道想象成微生物群落的花园，把益生元想象成肥料。

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您可能熟悉的益生菌食品及其肠道健康的好处，但益生元也同样重要。虽然益生菌食品（如酸奶或酸菜），用活，友好的肠道细菌提供你的身体，益生元食品实际上养活你的肠道细菌，根据梅奥诊所. 把你的肠道想象成微生物群落的花园，把益生元想象成肥料。

我们的身体实际上无法消化益生元-所以，当它们被吃掉时，肠道中的细菌会沿着胃肠道发酵它们，根据麻省医学院中心应用营养大学. 这有助于良好的肠道细菌生长，可以促进健康消化和对抗炎症。

“益生元有助于喂养益生菌，使它们能够繁衍生息，形成更强的微生物群，”他说丽莎莫斯科维茨，RD。“一个健康的微生物不仅能提高营养物质的消化和吸收，但它也可以增强免疫系统甚至你的心情。”

当益生菌和益生元结合在一起时，这就是所谓的“合生元”，因为两者协同工作，根据国际食品信息理事会基金会。

与益生菌一样，你可以补充益生元，但有几种高纤维食物那里有益生元的天然来源。莫斯科维茨建议，为了促进肠道健康，益生元应该在日常饮食中经常出现。”你的饮食中益生元越多，你得到的营养就越多，包括维生素、矿物质和抗氧化剂。”

虽然他们普遍珍视它的钾含量，香蕉是一个伟大的的食物为你的肠道细菌，也根据营养与营养学学院。

香蕉中含有低聚果糖（FOS），这是一种果糖分子，人体不能自行分解，但会被肠道细菌代谢食物不耐受诊断。FOS，列为膳食纤维，不仅促进肠道微生物的生长，而且还可以帮助促进肠胃健康。

尝试添加香蕉酸奶来获得剂量益生元和益生菌在一个健康的早餐。

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你可能不会把这个根和标准的洋蓟混淆（用谷歌搜索，它们看起来没什么不同）。耶路撒冷洋蓟，又名sunchokes，是一种根茎蔬菜，颜色为米色，与你在超市经常看到的大型绿色蔬菜非常不同。

菊芋得到了很多的关注具有菊粉，益生元纤维，这是一个类型的FOS的高浓度，根据发表在了2014年8月的研究中国食品与农业科学. 根据2016年8月发表于糖类聚合物. 菊糖不仅能促进健康的肠道细菌，还能帮助增强身体对矿物质的吸收，并有助于刺激免疫系统。

觉得你从来没有吃过呢？这可能是因为你有 - 至少在某些形式。菊苣根，在高菊粉，是在食品中，加入以提供纹理和削减的脂肪或糖的量广泛使用的成分。虽然你可能还没有吃过自己的菊苣根，它经常被添加到加工食品，如营养棒或饼干，以提高他们的纤维含量。

根据2017年8月的一项研究，菊粉可以帮助促进健康消化，甚至对那些经常遭受胃肠道不适的胃敏感的人来说，菊粉也是很好的耐受性的临床胃肠病学杂志。您可以购买在菊苣根纤维Amazon.com并将其添加到基本的一切。

韭菜，像大蒜和洋葱一样，是富含FOS的葱类蔬菜家族的一员。虽然韭菜可能不在你每周的购物清单上，但是你很容易开始把它们包括在你的饮食中贝丝R.索贝尔，RD。

韭菜可以在烤箱里烤，烤，炒或在简单的肉汤里炖。我最喜欢的组合之一就是在烤箱里用橄榄油、盐和胡椒粉简单地烤韭菜、茴香和红薯。“贝丝建议把茎纵向切碎，然后在自来水下彻底清洗，以清除任何污垢或碎片。”韭菜最可食用的部分是从茎的底部到变绿的地方，“韭菜也是混合汤中的一种调味品，特别是传统的土豆韭菜汤。

如果你不愿意尝试一些被推荐为他们的益生元的内容，更不寻常的食品，这是很好的知道，至少一对夫妇经常食用的物品为同一知：大蒜还有洋葱。

“在你的饮食中加入一些益生元食物的一个简单方法是和你最喜欢的蔬菜一起吃炒大蒜和洋葱，”他说罗宾·福鲁坦，一位专门从事综合医学和消化健康的营养师。”自制的莎莎酱加上大量的大蒜和洋葱也是一种益生动力。”

粗粮，如全燕麦，全麦和大麦都是非素食来源的益生元的大来源，按照国际食品信息理事会基金。

这些常见的谷物是公知的，以减少心脏疾病和代谢性疾病如肥胖症和糖尿病，部分的风险由于存在于燕麦的益生元β-葡聚糖化合物的高浓度，Foroutan说。β-葡聚糖是在其他谷物，特别是大麦，以及酵母，蘑菇，海带也有发现。

不仅可以粗粮消化提供的好处，但他们也含有营养素如镁，铁和供应的抗氧化剂，你不能在水果和蔬菜发现，根据全谷物理事会。

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你可能不会想到蜂蜜含有“消化的纤维”，但它包含了25种不同的低聚糖，根据农业和生命科学学院亚利桑那大学。寡糖已经显示出促进益生菌菌株双歧杆菌和乳酸杆菌的生长，根据发表在一个2013年4月的研究营养成分。

“其中益生元的我最喜爱的食物来源是蒲公英嫩叶，一种生长沿着蒲公英花美味的酸甜苦辣绿色，”索贝尔说。“他们也是维生素A，钙，维生素K及铁一个伟大的植物为基础的来源。”

原叶是一种美味除了沙拉，索贝尔说。但由于他们是有点苦，很多人喜欢将它们与其他较温和的，甜的绿色相结合。A-柑橘甜敷料可以帮助轻微软化果岭和削减他们的一些苦味。

考虑到高纤维含量（根据美国农业部)据营养与营养学学会称，当你得知芦笋是天然益生元的另一来源时，你可能不会感到震惊。

与菊芋一样，芦笋也富含菊粉和低聚果糖，根据2016年发表的一项研究，两者都有助于促进健康肠道细菌的生长ACTA中山大学Polonorum Technologia ALIMENTARIA. 芦笋还富含抗氧化剂，如维生素C和E。

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