你能买到的最糟糕的10种食物

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女人买西兰花

我们大多数人都可以偶尔享受一下垃圾食品带来的乐趣,而不会造成太大的伤害,但养成吃不健康食品的习惯,久而久之就会导致健康问题。现代食品加工技术和缺乏营养、高热量、添加糖和钠的食物的可获得性,导致了今天的许多慢性疾病,包括糖尿病、肥胖症、心脏病和一些癌症。继续读下去,看看你能买到的10种最糟糕的食物。

信贷: Danilin / iStock /盖蒂图片社

我们大多数人都可以偶尔享受一下垃圾食品带来的乐趣,而不会造成太大的伤害,但养成吃不健康食品的习惯,久而久之就会导致健康问题。现代食品加工技术和缺乏营养、高热量、添加糖和钠的食物的可获得性,导致了今天的许多慢性疾病,包括糖尿病、肥胖症、心脏病和一些癌症。继续读下去,看看你能买到的10种最糟糕的食物。

1.薯片

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土豆富含有价值的营养。一个中等大小的土豆可以提供5克纤维,26%的每日钾和70%的每日维生素C——这些都能提供165卡路里的热量!另一方面,薯片被剥夺了营养。同样的热量,薯片只能提供10%的钾和维生素C,只有1克纤维。更不用说,这种零食还会增加不必要的钠。“薯片是一种高度加工的食品,几乎没有营养价值,”洛杉矶营养学家劳伦·施密特(Lauren Schmitt)说。“它们含有碳水化合物,可以为我们提供能量,但除此之外别无它法。”

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土豆富含有价值的营养。一个中等大小的土豆可以提供5克纤维,26%的每日钾和70%的每日维生素C——这些都能提供165卡路里的热量!另一方面,薯片被剥夺了营养。同样的热量,薯片只能提供10%的钾和维生素C,只有1克纤维。更不用说,这种零食还会增加不必要的钠。“薯片是一种高度加工的食品,几乎没有营养价值,”洛杉矶营养学家劳伦·施密特(Lauren Schmitt)说。“它们含有碳水化合物,可以为我们提供能量,但除此之外别无它法。”

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2.冰冻的食物

焗意粉即食食品

虽然他们看起来是一个方便的,完整的饭,大部分冷冻食品留下了很多营养部门不理想。大多数的冷冻比萨饼,MAC和奶酪和potpie选项都含有精制碳水化合物,加工肉类,饱和脂肪和钠过多,同时还对蔬菜体面的服务上来短。例如,一个鸡条和通心粉和奶酪晚餐市场上包680个卡路里,1500毫克钠和11克饱和脂肪。冷冻食品通常不与原料质量最好制成,包括添加剂和防腐剂。

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信贷: 乔·高夫/ iStock /盖蒂图片社

虽然他们看起来是一个方便的,完整的饭,大部分冷冻食品留下了很多营养部门不理想。大多数的冷冻比萨饼,MAC和奶酪和potpie选项都含有精制碳水化合物,加工肉类,饱和脂肪和钠过多,同时还对蔬菜体面的服务上来短。例如,一个鸡条和通心粉和奶酪晚餐市场上包680个卡路里,1500毫克钠和11克饱和脂肪。冷冻食品通常不与原料质量最好制成,包括添加剂和防腐剂。

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3.含糖的咖啡

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就其本身而言,几乎咖啡不含热量,提供有益的抗氧化剂。那么什么是在选择奶油,甜版本的危害?更多的伤害比大多数人意识到。服务的巧克力摩卡咖啡一个20盎司的2%的牛奶和奶油含有高达580个卡路里,14个克饱和脂肪和糖的13茶匙,使得它比一个麦当劳的巨无霸不太健康。为了保存热量,减少饱和脂肪和糖,尽量黑咖啡牛奶或牛奶替代品。另一种选择是绿茶淡淡的蜂蜜和新鲜水果的一侧。

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4.加工肉类

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在发表在英国癌症杂志2012年9月的研究中,研究人员分析了6,060名成人的饮食有和没有各种形式的癌症。他们发现加工肉类和嘴,乳腺癌,前列腺癌,膀胱癌,结肠,胃,食道和咽喉癌的摄入量之间的显著联系。热狗,香肠和腌制肉用癌症风险联系最紧密的加工食品中。“如果你必须有你的狗,而观看比赛,说:”营养师劳伦施密特,“尝试不含亚硝酸盐版本,以减少患癌症的风险,选择鸡肉或火鸡狗减少脂肪的水平。”

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5.人造奶油棒

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营养学家Vandana Sheth将人造黄油列为最不健康的食物之一,因为它含有反式脂肪。反式脂肪是通过向植物油中添加氢而产生的,氢会使植物油变硬,形成固态脂肪。美国心脏协会(American Heart Association)表示,反式脂肪还会增加有害的低密度脂蛋白胆固醇(LDL),降低健康的高密度脂蛋白胆固醇(HDL),从而使动脉硬化,增加患心脏病、中风和2型糖尿病的风险。“在阅读营养标签以避免反式脂肪时,要留意那些含有部分氢化脂肪成分的产品,”Sheth建议。大多数软人造奶油和橄榄油等有益心脏健康的油更安全,因为它们不含这种反式脂肪成分。

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6.薯条

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一份中号的快餐薯条含有375卡路里,18克脂肪和4克纤维。纤维含量是有价值的,但吃一大块带皮的烤土豆是一个更健康的选择。许多薯条也含有大量的钠,并与其他不健康的食物如高脂肪的汉堡和含糖软饮料搭配在一起。另一种更健康的选择是把带皮的土豆切成厚片,用孜然、辣椒粉甚至辣椒粉等调味,以增加辣味。与炸薯条相比,这种均衡的、营养丰富的选择会让你更长时间地保持饱腹感和精力充沛。

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7.商业蛋糕蒙砂

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它可以节省一些时间购买准备结霜你自制烘焙食品,但它不是一个好主意。“当你拿起的商店买结霜蔓延在你的蛋糕或饼干桶,”营养师范达娜谢斯说,“你不但能够得到大量的糖,也有产品,就是反式脂肪高的。”准备椰子糖霜的两汤匙含有约1.5克反式脂肪。这听起来可能有些低,但美国心脏协会建议限制反式脂肪对你的每日总热量不到1% - 这是每天2克2000卡路里的饮食。为了避免与反式脂肪相关的心血管风险,使自己的结霜或购买不含有氢化植物油品种。

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8.油酥点心

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一个奶酪丹麦包含超过265卡路里,5克饱和脂肪和小于1克纤维。真正的问题,虽然,是它取代更多的营养早餐食物。研究表明,多吃全,富含纤维的食物,如粗粮的的早餐,可以防止肥胖和慢性疾病。尝试吃营养均衡的早餐麦片一样用牛奶和新鲜水果突破 - 和沟含糖糕点。这种健康的替代品将保持你的血糖和食欲的检查,同时提供人体必需的营养素。

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9.含糖饮料

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在美国最大的膳食糖源是高果糖玉米糖浆,蔗糖或水果浓缩汁甜饮料 - 包括饮料,能量饮料和果汁饮料的类别。麻烦的是,有一个在糖的摄入量上升,全球肥胖和2型糖尿病的流行有着紧密的联系。“汽水含有每份以及剂量的咖啡因约10茶匙的糖,”营养师劳伦施密特说。“不幸的是,这是所有它提供。”相反,她建议多喝水:这是无糖和无热量的,而大多数人没有得到的还不够。

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10.粘性糖果

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营养学家劳伦·施密特(Lauren Schmitt)表示,一些比较明显的糖分来源应该换成不加糖的干果或水果酸奶。她说:“软糖是另一种经过加工的产品,通常由纯糖或高果糖玉米糖浆制成。”半杯口香糖含有360卡路里的热量,相当于全麦面包上的火鸡胸脯三明治的热量。哈佛大学公共卫生学院(Harvard School of Public Health)表示,美国人平均每天摄入22茶匙添加糖,相当于350“空”卡路里,不含任何营养。吃这种甜食会减少对你有好处的食物的空间,使你更有可能增重。

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你觉得怎么样?

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如果你一定要吃不健康的食物,不要吃得太多。为了获得额外的好处,保持活跃,控制你的压力,不要放弃每年一次的体检,争取每晚健康的睡眠。你如何生活才是最重要的。哪些不健康的食物是你最难避免的?你找到了什么健康的替代品?这张单子上有什么让你惊讶的吗?你觉得有什么食物应该列在清单上吗?请在下面的评论中告诉我们。

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炸薯条的营养价值

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