情人节,就是要爱的庆祝活动。对于很多人来说,这也是心形巧克力等甜蜜和含糖的甜食的盛会。不过,这并不一定如此。当我们问五大主导注册营养师健康和浪漫的假期秘诀,他们也有很多值得分享。请仔细阅读,看看他们的一些想法。
情人节,就是要爱的庆祝活动。对于很多人来说,这也是心形巧克力等甜蜜和含糖的甜食的盛会。不过,这并不一定如此。当我们问五大主导注册营养师健康和浪漫的假期秘诀,他们也有很多值得分享。请仔细阅读,看看他们的一些想法。
1.将在热
让这个情人节来点辣椒吧。根据美国心脏协会发言人雷切尔·约翰逊的说法,红辣椒对你的饮食和心脏都有很大的影响。“辣味意味着富含维生素C,有助于免疫系统。”Johnson suggests adding chili peppers to tomato sauce, low-fat mayo or hummus for a healthy treat. You can also make a hummus-filled baked jalapeno popper, suggests Rene Ficek, a registered dietitian with Seattle Sutton's Healthy Eating. Simply halve the jalapeno and remove the seeds and placenta (the veins). Then stuff with hummus and cover with a mix of panko bread crumbs and sprinkle with cumin. Bake poppers in a 385-degree Fahrenheit oven for about 25 minutes until bread crumbs are slightly brown.
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2.选择自然甜味成分
告诉你一个健康的红薯小菜关心你的心上人。他们装有如维生素C和β-胡萝卜素的抗氧化剂,加上他们在纤维和维生素B-6,以及钾,其在降低血压的作用高。下面是注册营养师吕贝卡兰福德一个提示:洗净擦干媒体地瓜,切成1 / 4-1 / 2" 轮使用中,大心脏形俗套切出心脏的形状把它们浸泡在冷水中。大约一小时,以帮助他们后来酥脆,捞起土豆拍干。折腾轻轻用橄榄油,盐和胡椒。将在400华氏度一个烤盘烤烘箱中约30-40分钟,在翻过一半通过,炸至金黄色,明快。
告诉你一个健康的红薯小菜关心你的心上人。他们装有如维生素C和β-胡萝卜素的抗氧化剂,加上他们在纤维和维生素B-6,以及钾,其在降低血压的作用高。下面是注册营养师吕贝卡兰福德一个提示:洗净擦干媒体地瓜,切成1 / 4-1 / 2" 轮使用中,大心脏形俗套切出心脏的形状把它们浸泡在冷水中。大约一小时,以帮助他们后来酥脆,捞起土豆拍干。折腾轻轻用橄榄油,盐和胡椒。将在400华氏度一个烤盘烤烘箱中约30-40分钟,在翻过一半通过,炸至金黄色,明快。
3.加入红色(和有营养的)食物
充分利用情人节明亮的红甜菜的。您可以通过简单地增加甜菜你喜欢的蔬菜和蔬菜的搭配让昏厥,值得沙拉。使用小心脏形俗套,使红甜菜心,表明注册营养师利百加兰福德。准备沙拉和配菜用甜菜心。另一种伟大的方式去冲这情人节是切碎的甜菜在早餐时间添加到您的煎饼组合。它给你的煎饼自然红色和抗氧化剂的电源包装的剂量。从损坏这些有助于保护健康细胞自由基造成的,可能是对癌症有效的盟友,根据营养和饮食的学院。
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4.获取舒适与可可
依偎着你亲爱的和可可的踢式杯,建议注册营养师萨曼莎Cassetty。搅拌肉桂粉和辣椒的慷慨捏成的自制热巧克力杯。用肉桂棒配菜。肉桂不仅踢的味道了一个档次,它会引发身体健康因素:香料已被链接到降低总胆固醇和LDL胆固醇水平,并提高高密度脂蛋白胆固醇水平。您也可以玩超越甜品不加糖的巧克力进行试验,表明雷切尔·约翰逊。尝试将磨碎的咖啡,不加糖的可可粉和香料,使干擦用于烧烤肉类或添加可可碎粒而绿色沙拉,低脂肪奶酪的脆脆的咬了一口。
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5.享受一些酒
通过与一杯红葡萄酒问候你的情人设置的心情,建议注册营养师刘若英Ficek。红葡萄酒中含有白藜芦醇,关键成分和抗氧化剂,有助于促进血液流动,促进血液循环。作为一个额外的心脏健康的好处,这些抗氧化剂也增加HDL(好)胆固醇水平和防止动脉损伤。请记住:适度是关键,Ficek说。女性还是应该每天和男子一天两限制酒精饮料之一,以获得最大的健康效益。对黑巧克力的水果,搭配巧克力的强度是强烈的红葡萄酒,表明食品和葡萄酒杂志。或者,尝试烤牛排用混酱和对与一个强大的红色。
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6.让你的夜晚变得火热
鲜红的灯笼椒是一种加热家庭烹饪的情人节晚餐的节日方式。注册营养师雷切尔·约翰逊说,除了能省钱,自己做一顿浪漫晚餐还能让你自己加入更健康的调味料,避免预先包装的可能含有大量盐的混合食物。她的建议是在这些39卡路里的红辣椒中加入一些香料。先去掉膜和种子,然后切碎。杏仁和柠檬胡椒为这款节日零食增加了风味。“一点点就足够了,它是完美的情人节开胃菜。”
鲜红的灯笼椒是一种加热家庭烹饪的情人节晚餐的节日方式。注册营养师雷切尔·约翰逊说,除了能省钱,自己做一顿浪漫晚餐还能让你自己加入更健康的调味料,避免预先包装的可能含有大量盐的混合食物。她的建议是在这些39卡路里的红辣椒中加入一些香料。先去掉膜和种子,然后切碎。杏仁和柠檬胡椒为这款节日零食增加了风味。“一点点就足够了,它是完美的情人节开胃菜。”
7.放纵一点
好管家研究机构(Good Housekeeping Research Institute)的营养主任、注册营养师萨曼莎•卡塞蒂(Samantha Cassetty)说,杏仁配上可可粉,就是一小盒巧克力的完美替代品。这对你也有好处。最近的一项研究发现,吃杏仁等坚果的人不太可能肥胖。先在生杏仁上涂上一点油,然后撒上不加糖的可可粉、糖和盐的混合物。在内衬羊皮纸的烤盘上,在华氏300度下烘烤。吃完后,把它们装在一个心形的薄荷罐头里。你可以在派对用品和手工艺品商店找到它们。
好管家研究机构(Good Housekeeping Research Institute)的营养主任、注册营养师萨曼莎•卡塞蒂(Samantha Cassetty)说,杏仁配上可可粉,就是一小盒巧克力的完美替代品。这对你也有好处。最近的一项研究发现,吃杏仁等坚果的人不太可能肥胖。先在生杏仁上涂上一点油,然后撒上不加糖的可可粉、糖和盐的混合物。在内衬羊皮纸的烤盘上,在华氏300度下烘烤。吃完后,把它们装在一个心形的薄荷罐头里。你可以在派对用品和手工艺品商店找到它们。
8.添加石榴激情
对于配备了一个健康的一拳一个美丽的演示文稿,添加一些红色的石榴籽到你的煎饼,建议注册营养师珍妮特·布里尔。最近的研究表明,石榴有许多健康状况,包括心血管疾病,以及口腔或牙齿健康有益的作用,根据美国国家癌症研究所。您也可以通过添加鱼或鸡肉石榴釉的心脏健康,节日餐纳入你的情人节晚餐石榴或石榴汁,建议注册营养师刘若英Ficek。“对于每种子半杯70个卡路里,你得到的钙,镁和钾的很好的量以及维生素C了一枪,高达5克膳食纤维。”
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9.结束上的咸味注
相反,在情人节的overindulgent甜点,享受晚餐后的奶酪板,建议注册营养师萨曼莎Cassetty。奶酪往往被吹捧为心脏 - 塞,由于其饱和脂肪,但Cassetty说,研究表明,当人们吃了奶酪所谓的不健康的脂肪,他们有心脏疾病的比当它像其它来源来的风险较低红肉。Cassetty建议像杏干,核桃和全麦饼干奶酪健康配对。要真正推动了情人节的主题家,注册营养师利百加兰福德使用小心脏形俗套切出片或薄件你选择的奶酪心。
相反,在情人节的overindulgent甜点,享受晚餐后的奶酪板,建议注册营养师萨曼莎Cassetty。奶酪往往被吹捧为心脏 - 塞,由于其饱和脂肪,但Cassetty说,研究表明,当人们吃了奶酪所谓的不健康的脂肪,他们有心脏疾病的比当它像其它来源来的风险较低红肉。Cassetty建议像杏干,核桃和全麦饼干奶酪健康配对。要真正推动了情人节的主题家,注册营养师利百加兰福德使用小心脏形俗套切出片或薄件你选择的奶酪心。
简单浪漫的早餐理念
在床上的早餐是一个完美的开始,以与特别的人庆祝情人节。添加一个浪漫的转折鸡蛋和吐司与心脏形的俗套,建议注册营养师利百加兰福德。首先,切出心脏中的全麦面包1片的中间。喷雾的面包两侧首选的油并放入用中火炒香锅。翻转呈金黄色时。地方俗套回切出空间;破解全蛋进入心脏形空间和季节用椒盐。煮至蛋设为您的偏好。
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11.疯狂的在爱以藜
需要为你的情人节晚餐一个新的健康理念?尝试藜,建议注册营养师瑞秋·约翰逊。“这是蛋白质的重要来源,还含有丰富的纤维,它的完美沙拉的顶部,豆类和豆腐,混合或与蔬菜混合。”当规划一个情人和朋友一起吃饭,藜 - 其高蛋白质含量和氨基酸平衡知 - 可以是健康的秘密武器,可以作为大米或其他谷物一个伟大的替代品。
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12.选择冲浪在草坪
注册营养师雷切尔·约翰逊建议,今年情人节换个口味,做一顿海鲜晚餐。鱼富含omega-3脂肪酸,建议每周至少吃两次烤鱼。(一份大概有支票簿那么大。)可以尝试的鱼类包括阿拉斯加野生鲑鱼、鳟鱼和鲱鱼。一般来说,要避免炸鱼,因为它的脂肪含量较高,通常是反式脂肪。用柠檬汁和香料来调味鱼,而不是奶油酱或盐。
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13.走一点坚果
跳过今年的糖果和含糖不健康巧克力甜点,让你的情人节礼包健康,建议注册营养师瑞秋·约翰逊。具体方法如下:首先,饰品牛皮纸袋可爱的节日贴纸。然后,什锦果仁填充它们(不超过140毫克钠每标记服务)。这些都是伟大的聚会派发或只是吃零食,吃的On-the-GO。像杏仁,榛子,花生,山核桃,核桃和开心果心脏健康的坚果是为您的厨房橱柜必备的主食。要留意这些美味的零食吃零食,当你份量的约翰逊说。棒到四分之一杯,其为约180个卡路里。另外,如果你将这些给了孩子,跳过花生,因为许多孩子有花生过敏。你最好的选择将是始终与父母联系。
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14.显示爱与心脏健康的全麦
注册营养师雷切尔•约翰逊(Rachel Johnson)表示,无论你是负责今年情人节的主菜、配菜还是开胃菜,都可以考虑改用全麦。它比白面粉提供更多的纤维,更有馅料。确保它是100%全麦的,这样你就能充分享受纤维和抗氧化剂的好处。你也可以用全麦面粉烘焙和制作可爱的情人节礼物,比如三明治饼干。美食博主戴安娜•约翰逊(Diana Johnson)表示:“饼干确实更健康。”“但它们仍然很好吃。”
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你怎么看?
你今年要过情人节吗?为什么或为什么不?你有什么计划?你会试试这些建议吗?在2月14日这天,你最喜欢吃哪些有营养的食物呢?请在下方留言,让我们知道。
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