谁不喜欢意大利饺子?不要害怕自己做!借助一些馄饨包装。意大利饺子是饮食中加入更多蔬菜的完美器皿,非常适合地中海饮食。
成分
是4
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 4个中等大小的蘑菇
- 2杯新鲜菠菜
- 1瓣大蒜
- 一杯乳清干酪
- 1/4杯切碎的帕尔马干酪
- 1/4茶匙粗盐
- 1/8茶匙黑胡椒
- 36个馄饨包装
方向
1
在一个中等煎锅中,用中火,加入橄榄油,蘑菇和菠菜。
2
菠菜炒至萎蔫。
3.
加入大蒜,搅拌1分钟。
4
转到搅拌碗中,加入乳清干酪,帕尔玛干酪,盐和胡椒搅拌均匀。
5
将18个馄饨皮放在台面上或砧板上。
6
在每个馄饨片上放一汤匙乳清干酪馅料。
7
在一个小碗里装满水。
8
在正方形的外边缘刷上水,再在上面放上另一个正方形。
9
拿一个叉子,把两边压扁,封住馄饨。
10
重复做每一个馄饨。
11
在平底锅中倒入一半的水,烧开。
12
将4 - 5个馄饨放入沸水中1-2分钟或直到它们浮起来。
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小心地从水里取出,放在一个盘子上。
14
食用时淋上少许橄榄油和帕尔玛奶酪。