图片来源:杰基Newgent / LIVESTRONG.COM
有野餐要去吗?把这个带来!这是一道更健康、更有魅力的南方通心粉沙拉。
成分
是6
- 8盎司蝴蝶结面
- 3汤匙蛋黄酱
- 1 1/2汤匙苹果醋
- 1又1/2茶匙第戎芥末
- 盐1/2茶匙
- 1/4茶匙红辣椒
- 1/2杯红洋葱
- 一杯烤红灯笼椒
- 1/3杯泡菜,面包和黄油片
- 2杯半芝麻菜
- 4个地中海煮熟的鸡蛋
方向
1
根据包装上的说明,在盐沸水中准备法式面食(或其他短形面食)。排水;在平底锅里加入几块冰块搅拌意大利面,使其冷却;排水井。
2
在一个大碗里,将蛋黄酱,1汤匙醋,芥末,1/4茶匙盐和辣椒粉搅拌均匀。加入沥干好的意大利面、洋葱、甜椒和1/8茶匙盐,搅拌均匀。(注意:如果用的是烤甜椒,沥干即可,切丁1/2杯。)将腌黄瓜切成细粒,拌入意大利面中。
3.
在一个中等大小的碗里,轻轻搅拌芝麻菜,1 1/2茶匙醋,鸡蛋和1/8茶匙盐。
4
轻轻搅拌芝麻菜混合物到意大利面混合物中。调整调味料。
5
将沙拉放入个人碗中即可食用。