您会在这片炖汤汤中的每一个季节性的汤匙中品尝一下托斯卡纳。
配料
服务4
- 1汤匙额外的橄榄油
- 1个中等红洋葱
- 1 3/4茶匙海盐
- 3个丁香大蒜丁
- 6杯低钠蔬菜汤
- 4杯切丁胡桃南瓜
- 1 1/2茶匙新鲜迷迭香
- 1茶匙地面黑胡椒粉
- 15盎司有机Cannellini豆,不添加盐
- 8盎司切碎的羽衣甘蓝
- 1汤匙柠檬汁
方向
1
将油中的油加热在培养基上。加入洋葱和1/4茶匙的盐并煮熟,偶尔搅拌,直到洋葱变软约8分钟。加入大蒜和炒至香,大约1分钟。
2
加入肉汤,南瓜,迷迭香,胡椒粉和剩余的1 1/2茶匙盐,然后将其煮沸。加入豆子,将热量降低至中低,然后煮熟,直到南瓜刚变软,大约10分钟。加入羽衣甘蓝并搅拌时煮至枯萎,大约3分钟。
3
搅拌柠檬汁,调整调味料,然后食用。