图片来源:杰基Newgent
与其送一打玫瑰,不如送一打这种漂亮的礼物给你特别的人。开心果增加了令人满意的酥脆口感和健康的抗氧化剂。既然一份草莓比一份橙子含有更多的维生素C,你就不必为沉溺于这些美食而感到内疚。
成分
是6
- 1/3杯烤咸味开心果
- 2杯草莓
- 5盎司巧克力,手工黑巧克力,烤块,半甜
方向
1
把开心果切碎。转移到茶杯或小碗中。备用。
2
将12个草莓放在未漂白的羊皮纸衬垫纸上。
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将切碎的巧克力(约60%的可可含量)放入双锅(或放在沸腾的水上的耐热碗)中融化。
4
一次一个,抓住草莓的茎(或叶子),将大约3/4的草莓浸入融化的巧克力中,让多余的巧克力滴回到双层锅(或碗)中,然后将草莓浸入切碎的开心果中,使大约1/4的草莓浸入。放回烤盘。用剩下的草莓重复这一步骤。
5
放入冰箱冷却至巧克力凝固。储存在冰箱里。按心意装箱,保持冷藏。