食物吃，如果你有低铁

如果你在你的血液中低铁的水平，你可能有缺铁性贫血或贫血边缘，可最终导致氧气在体内不足的条件。红肉往往是在富含铁的食物列表的顶部，但其他许多食物中都含有这种必需的矿物质。为了提高您的铁含量，吃不仅食物中的铁是丰富的，而且食物中的维生素C，它可以帮助你的身体从其他食物中铁的吸收高是很重要的。

牛肉，猪肉，羊肉，深色的肉类家禽和海鲜是铁的所有显著来源。牛肉肝，鸡肝等动物内脏是铁特别高。鱼类，如沙丁鱼，凤尾鱼，例如贝类如蛤，贻贝和牡蛎是高铁。肉类，家禽和鱼类是好的食物，如果你是在铁低，因为在动物性食物中，被称为血红素铁，铁是最被人体吸收铁的类型吃。

利马豆，芸豆，黑豆，鹰嘴豆，烤豆等豆类，如扁豆和豌豆，是铁的良好来源。然而，在这些植物性食物，被称为非血红素铁的铁，没有很好地被人体血红素铁的吸收。有多少铁从豆类吸收依赖于类型的与他们提供的食物。在同一餐结合豆类和血红素铁的食物来源将加强铁从豆类的吸收。

在一般情况下，水果不含铁的显著量，但在柑橘中的维生素C和其他类型的水果可以帮助你的身体吸收非血红素铁的植物来源，特别是当这些食品在同一餐都吃过在一起。杏干，枣和葡萄干做含有显著的铁，因为营养成分都集中在脱水水果。

一些绿色蔬菜，如西兰花，青豌豆，甘蓝，羽衣甘蓝和菠菜含有显著的铁，但是，像其他植物性食物，铁在非血红素形式，这是不容易被人体吸收。与血红素铁，源服务的蔬菜，如牛排或鸡大腿，或其他蔬菜或水果是特别高的维生素C，如甜椒，西红柿或芒果切片，将增加从绿色铁的可用量蔬菜。

面包，谷类，大米和面食是被加了铁的食物种类之一。这意味着补充铁被添加到产品，因为它正在处理中。铁在强化程序中使用的类型的生物利用度的变化，这意味着一些被更好地吸收 - 因此用于改善低铁水平更加有用 - 比其他人。这些产品，像其他植物性食物为主，最好用铁的血红素来源或维生素C的良好来源有助于确保铁质的最佳吸收。