你吃的食物影响你的大脑接收，检索和发送信息到你身体的其他部位的能力。在早餐时间对脑的食物填满将使你，你开始你的一天，让你的大脑最好的开始可能。弗兰克•劳利斯和Maggie格林伍德 - 罗宾逊在他们的著作，“脑力食谱，”你早餐吃什么对你的能力，注意集中了强大的影响力报告1。你早上吃饭的几个新的食物可以给你一个更好的注意力，让你更警觉。

燕麦与橙子

吃一碗燕麦粥早餐将提供几克的纤维在整个早上的能量，但也将产生积极的影响你的大脑也是如此。理查德立维腾在他的书中指出，“脑建设者：一生的指南更清晰的思维，更好的内存和年龄证明心灵”，即燕麦刺激你的大脑，并有助于你的脑细胞的健康功能2。橙子也有类似的大脑的好处，所以切碎橙色添加到您的麦片碗或喝100％的橙汁一杯加倍您的早餐的脑力。

完全煮熟的蛋

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其中对脑功能的最重要的营养素是蛋白质。经过几个小时的睡眠度过，你的大脑需要以蛋白质推动功能正常，你开始新的一天。•劳利斯和格林伍德 - 罗宾逊建议让你的早餐至少一半由高蛋白质的食物，如鸡蛋。鸡蛋中含有一种重要的大脑营养，酪氨酸，可以增加你的警觉性，让你的大脑准备好开始接收和发送消息。

全谷类与水果

吃的是包装糖的早餐可以给你能量的快速爆发，但它不会持续很长时间，并会离开你的感觉又累又饿。•劳利斯和格林伍德 - 罗宾逊注意，进食含有从水果中的天然糖早餐将有给你能量的逐步释放将持续更是在早晨的相反的效果。选择一个全谷粒谷物是在糖和高纤维低，然后加入新鲜水果，如香蕉，草莓或蓝莓。

吐司与花生酱

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全谷物面包是在糖比白面包常常较低，还含有较多的提供能量纤维。•劳利斯和格林伍德 - 罗宾逊建议扩展1或2​​汤匙的花生酱你敬酒，以更充分的大脑的好处。商业花生酱往往强化了维生素和矿物质，而且是维生素B-6的显著来源 - 你的每日推荐摄入量的大约30％ - 焦点和注意力，这你的大脑需要。维他命B-6缺乏可导致睡眠问题和记忆力差，两件事情，是一个健康的大脑至关重要。切片香蕉添加到你的面包的维生素B-6的一个更大的提升。未设防，甚至花生酱中含有推荐的每日摄入B-6中的近10％。