随着现代农业技术在过去的30年左右问世，最农场动物，现在喂以谷物为主的饮食有限的空间内，而不是被允许自由漫游和放牧的植物和/或错误。饲养动物的谷物，如玉米，可以节省农民的钱，时间和空间。然而，鸡不严格素食者，所以玉米的饮食可能会危及他们的健康和减少他们的肉和鸡蛋的营养品质。此外，玉米喂养的雏鸡的壳体条件常常需要使用药物和添加剂，这也可能影响肉和蛋。
玉米喂养的鸡
玉米喂养小鸡经常提出在浓动物养殖操作或CAFOs。在CAFOs鸡住得很近，不能自由走动或吃草的食物，是天然的给他们吃。相反，它们是谷物饲料，如小麦，大麦，大豆，水稻和玉米。玉米喂养鸡与多种填料和有时其它谷物的沿给定的主要研磨玉米和玉米穗轴。用于鸡饲料玉米很少有机或无基因改造，按照“公共健康营养：从原则到实践。”在一般情况下，玉米喂养的鸡与自由放养的鸡相比增长更快，更大。
鸡的饮食需求
鸡和人一样，都是健康的，当他们吃某些食物。鸡是杂食性的，这意味着他们吃各种植物，种子，昆虫和蠕虫通常在牧场发现的。玉米饲料提供了足够多的热量，从而导致无效鸡散装起来很快，但它在脂肪酸和某些氨基酸，维生素和矿物质鸡茁壮成长太低。因此，额外的维生素，矿物质和氨基酸被添加到玉米饲料，使鸡能够正常发育，产卵和发动针对疾病的免疫应答。尽管如此，玉米喂养的鸡需要抗生素和激素，以挫败感染和快速增长。
肉和蛋的品质
一般情况下，谷物喂养鸡肉是在ω-3脂肪酸的低级，共轭亚油酸，镁，钙和钾与地鸡肉比较。饲养鸡主要玉米产生ω-3脂肪酸的不平衡，以它们的卵的ω-6脂肪酸。健康的比率应为1：2至1：4，但玉米喂养的鸡卵具有最多的比率至1:20。ω-3脂肪对心血管健康非常重要，因为它们减少炎症反应，但太多的ω-6脂肪酸否定他们的利益。此外，自由范围的鸡蛋在维生素E和β-胡萝卜素往往更高。
其他缺点
玉米喂养的鸡也对被污染的颗粒杀虫剂，其可以积聚在动物的脂肪组织更敏感。转基因玉米是鸡饲料中常用的，但吃对转基因谷物饲养的动物的任何长期的健康影响是未知的。由于玉米喂养的鸡在CAFOs通常提出，给他们大量的抗生素，以降低感染率，这可能会影响他们的肉和蛋在当前不被理解的方式。