什么是绿色，叶菜高L-赖氨酸？

菠菜，羽衣甘蓝和豆瓣都是顶级的L-赖氨酸三个绿色的叶菜，根据丹尼斯·克拉克博士，谁专门从事植物化学植物学家。羽衣甘蓝导致与在100克一份197毫克L-赖氨酸的包。菠菜 - 无论生的或熟 - 是下一个，与178毫克每100克的L-赖氨酸。豆瓣含有165毫克100克L-赖氨酸。

生菜和瑞士甜菜都是L-赖氨酸的含量几乎相等。生菜含有103毫克和瑞士甜菜100毫克的L-赖氨酸的在100克服务。L-赖氨酸的100克萝卜叶的量是98毫克，而中国卷心菜含有88毫克。生菜和羽衣是下一个清单上时，分别用80毫克和75毫克的L-赖氨酸。克拉克说菊苣，甜菜和定期卷心菜具有至少L-赖氨酸在100克，在每个蔬菜64毫克或更低。

尽管一些蔬菜是L-赖氨酸比其他的更好的选择，绿叶蔬菜是不是L-赖氨酸丰富相比，蛋白质的食物。一种绿色叶菜的100克的份量是约3 1/2盎司。相比之下，1盎司瑞士干酪含有733毫克的L-赖氨酸，鲑鱼的3盎司包含1550毫克和等腰牛排一磅包含6560毫克的L-赖氨酸，根据克拉克。

没有官方的每日推荐量的L-赖氨酸。L-赖氨酸缺乏可导致恶心，头晕，乏力或食欲不振，以及贫血和生殖系统的疾病。孩子不无L-赖氨酸的正常生长;有必要对你的身体产生肉碱，营养，其将脂肪酸能量。运动员和人民谁被严重烧伤，可能对L-赖氨酸较高的需求。谁不吃豆类素食主义者可能不会从他们的饮食获得足够的L-赖氨酸。