榨汁机甜菜的危害

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甜菜不仅是一种营养丰富的蔬菜，还含有多种对人体有益的生物活性化合物。根据在A 2019年1月的研究中国食品化学，甜菜根含有多种营养物质，包括维生素，矿物质，酚类化合物，类胡萝卜素，类黄酮和甜菜色素的。

该USDA报告该平均原始甜菜根重约82克，并且生甜菜一杯为136克。因为你甜菜汁时失去的植物物质，你可能需要至少两个甜菜创建1杯甜菜根汁的。

如果你是甜菜汁时，保留所有的营养成分中，两个甜菜根汁价值的将有相当于：

• 70个卡路里
• 15.6克碳水化合物（11克来自糖，而4.6克来自纤维）
• 2.6克蛋白质
• 每日值（DV）为铜的14％
• 该DV为铁的8％
• 该DV为钾的12％
• 该DV锰的24％
• 该DV为镁的8％
• 该DV为磷的6％
• 该DV为锌的6％
• 在DV的6％用于核黄素（维生素B2）
• 在DV的维生素B5的6％
• 该DV为维生素B6的6％
• 在DV的维生素B9的44％
• 该DV为维生素C的8％

然而，营养成分往往在榨汁过程中丢失。一些与甜菜汁的主要问题包括丧失膳食纤维并增加糖的含量。如果你热衷于喝你的甜菜，但要保留所有的营养素，你可能要尝试消费的甜菜作为冰沙的一部分，而不是。

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在甜菜中的营养是对你的健康显然不错。然而，大多数的甜菜的好处是其有益的生物活性化合物和硝酸盐的含量有关。

甜菜根具有显着高含量的无机硝酸盐，一旦他们在你的身体被转化为一氧化氮。根据在A 2014年1月的研究医学和科学的运动和锻炼，一个2018年11月的研究中杂志一氧化氮和中国食品化学研究中，来自甜菜一氧化氮有一系列的为你的健康有益。

一氧化氮能帮助提高运动表现（无论是在海平面和高海拔），改善心血管功能，降低血压。

在2015年4月审查日志营养成分支持这些研究结果也报道说，从甜菜根的一氧化氮可改善认知功能，并作为一种抗氧化剂。这意味着，一氧化氮，沿着甜菜的甜菜红色素和各种其他抗氧化剂，可降低氧化应激和炎症在体内。

你会很高兴地得知，甜菜几乎没有副作用。最常见的一种被称为“beeturia”，这是粉红色到红色的尿发生在谁吃甜菜人10％到14％。虽然beeturia可能看起来像血液在你的尿液，它通常是完全无害的。

如果您遇到beeturia，它也可以通过深色，柏油样，看大便陪同。就像你的尿液变色，这种副作用通常是无害的，应该消失，如果你停止进食或饮用甜菜根。

你可能会更容易体验beeturia如果你有贫血或者是铁缺乏。少数人谁的经验beeturia也可能有甜菜过敏。然而，本品过敏者不作为标准过敏反应严重。这也是相当罕见 - 甜菜根的成分被认为是即使孕妇安全年幼的孩子，包括婴儿。

如果你对甜菜过敏和正在经历beeturia，你可能想咨询你的医生。这些蔬菜是密切相关的，有时交叉授粉，这可能增加严重过敏反应的风险。

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有没有榨汁甜菜的许多危险。然而，甜菜汁是不是适合所有人。根据已发布的2016年回顾临床和实验胃肠病学，甜菜富含FODMAPs（代表发酵寡糖，双糖，单糖和多元醇）。

FODMAPs基本上只是发酵的糖（特别是短链碳水化合物）在结肠发酵那个。虽然这些可发酵的碳水化合物的罚款大多数人吃，你的身体发现他们难以吸收。正因为如此，丰富的FODMAP的食物会引起腹胀一样，气，胃痉挛和疼痛的胃肠问题。某些人，就像那些患有肠易激综合征或小肠细菌过度生长，必须避免富含FODMAP-的食物，如甜菜。

甜菜根也能引起人谁是容易出现肾结石的问题。然而，他们甚至可以影响到谁消耗大量的甜菜汁及相关植物，如甜菜健康的人。

甜菜会影响你的肾脏为好，因为某些类型的含有高浓度的草酸。根据在一个2014年4月的研究杂志食品，在甜菜草酸，有时可能导致肾结石，如果大量的甜菜被消耗。由于甜菜汁需要每杯多甜菜，这是可能的，如果你喝甜菜汁经常消耗过多的草酸。

话虽这么说，有可能通过发酵，以减少甜菜草酸水平。一边喝发酵甜菜根汁可能不是你的那杯茶，这种饮料，被称为甜菜“克瓦斯”或“布拉克kiszony，”是普遍在欧洲各国消费_._

如果你不是咸味饮料的粉丝发酵甜菜汁可能是不愉快的喝自身。然而，它也可以掺入沙拉酱，用作汤碱或混入水果冰沙，将掩盖味道。