适当的营养有助于保持健康,并预防多种慢性疾病。据世界卫生组织称,营养不良可能会增加患心脏病、糖尿病和某些癌症的风险。营养不良也会导致体重增加、骨骼问题和营养不良。为了改善你的饮食,你需要吃更多的天然食品,避免高度精炼和加工食品。
营养素
良好的营养包括在一天中吃各种各样的食物。天然食品是未经加工的天然食品,不含任何添加物或人工成分。它们为你提供大量的营养物质,包括碳水化合物、脂肪和蛋白质。你的身体依赖碳水化合物提供能量来支持大脑和肌肉功能。选择含碳水化合物的全食物来源,如糙米、藜麦、燕麦和全麦面包,从每份碳水化合物中获得最大的营养。来自坚果、种子、植物油和鱼类的健康脂肪是极好的能量来源,有助于维持细胞膜,帮助吸收某些维生素,并为器官提供缓冲。饮食中的健康蛋白质来源,如豆类、瘦肉和低脂奶制品,有助于肌肉和组织的生长和修复,以及荷尔蒙的产生。它们还支持免疫功能。饮食中碳水化合物、脂肪或蛋白质不足被认为是营养不良,并可能导致健康受损。
微量元素
良好的营养还包括摄入足够的微量元素,如维生素、矿物质、抗氧化剂和纤维。与大量营养素相比,这些营养素的需求量较小,但对健康是必不可少的。吃各种新鲜水果和蔬菜,全谷物,乳制品,瘦肉蛋白和坚果可以帮助你满足这些营养的日常需求。不吃各种天然食物导致的营养不良可能导致微量营养素的缺乏,如铁、维生素a、叶酸和锌。据美国疾病控制和预防中心(Centers For Disease Control and Prevention)称,随着时间的推移,这些营养素的缺乏会导致贫血、视力问题、出生缺陷和免疫功能受损。
避免营养不良
不平衡或不良的饮食可能包含过多的某些营养素或可能缺乏其他营养素。例如,富含精制和加工食品的饮食,如零食、快餐、甜点、糖果和苏打水,就含有过量的糖、脂肪、钠和卡路里。人造成分,如高果糖玉米糖浆、部分氢化油、稳定剂、增稠剂、调味品和色素,也会导致营养不良。尽量避免包装和加工食品,以获得最大的营养,提高你的整体营养。
良好营养指南
你可以通过遵循健康饮食的指导方针来改善你的营养。gov指出,rayapp一个均衡的,每天摄入2000卡路里的饮食包含6盎司谷物,2.5杯蔬菜,2杯水果,3杯乳制品,5.5盎司蛋白质和6茶匙油。医学研究所建议,健康的成年人从碳水化合物中摄入总热量的45%到65%,从脂肪中摄入热量的20%到35%,从蛋白质中摄入热量的10%到35%。男性的目标还应该是每天摄入30至38克纤维;女性的目标是每天摄入21 - 25克。