苹果醋含有苹果中所含的维生素和矿物质。
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胃炎,胃粘膜的炎症,会因你摄入的刺激性食物而加重,所以常识告诉你应该远离苹果酒和所有的醋,因为它们是酸性的。然而,至少有一位脊骨神经科医生建议用苹果醋治疗胃炎。你最好的策略是寻求医生的建议,并在她的监督下接受治疗。
对胃炎
你的胃会因为不同的原因而肿胀或发炎。长期使用止痛药、过量饮酒和吞食有毒物质会严重刺激器官。此外,某些被归类为自身免疫性疾病的健康状况会导致你的免疫系统攻击你自己的组织。细菌、病毒和情绪紧张也会导致胃炎。上腹疼痛,食欲不振和呕吐是一些症状。减少胃酸通常是治疗的一部分,这是一种让发炎的胃粘膜愈合的做法。因此,你的医生可能会给你开抗酸药和不含酸性食物和醋等调味品的饮食。
苹果醋的酸性
把苹果变成醋需要两个步骤。首先,让水果发酵,直到糖变成酒精。然后,酒精发酵转化为醋,一种主要成分是醋酸的液体,一种腐蚀性物质。
盐酸的功能
当你在健康的环境下进食时,你的胃粘膜会释放盐酸来帮助酶分解食物。由于这种化学物质具有腐蚀性,你的胃也会覆盖上一层保护粘液来防止内膜发炎。
胃炎和苹果醋
脊椎指压治疗师、《草药急救与保健》一书的作者凯尔·d·克里斯坦森(Kyle D. Christensen)将胃炎和烧心归为同一类疾病。他说,低盐酸导致的消化不良导致这两种胃病。他还认为,用苹果醋和蜂蜜混合,再用水稀释,可以促进盐酸的产生,改善消化,缓解炎症。虽然醋的稀释可能使其无害,但值得记住的是,胃炎有许多原因。举例来说,如果一个酒鬼的消化能力有所改善,他如果不能戒酒,他可能会继续经历胃痛。在这种情况下,有必要咨询合格的医生。她有能力发现你胃部问题的原因,并提出有针对性的治疗建议。
参考文献
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