蕉,被称为蒸煮香蕉,是钾和维生素C,B-6和A的良好来源,但它们也有缺点。虽然蕉是一种香蕉,美国糖尿病协会认为他们必须添加到您的进餐时间碳水化合物计数含淀粉的蔬菜。对于蕉一些典型的烹饪方法也使它们相对高脂肪的食物。
上一张木桌绿色蕉。
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制备所需
蕉不是抓斗和去食品作为普通香蕉。相反,你需要准备煮蕉。这种食品需要特殊的剥离技术。切都提示关闭车前草,然后切片成几个部分。在片除去剥离之前切割成每个组块的剥离三个垂直狭缝。您可能需要删除坚持用削皮刀肉剥离的部分。蕉通常炒,煎或汤或炖使用。
糖和碳水化合物
许多在蕉的热量来自糖。切片蕉一杯有22克糖。总体而言,大部分在1杯蕉的热量181来自碳水化合物。如果你是糖尿病患者,需要算你的碳水化合物来控制血糖,知道1杯蕉具有约30克的碳水化合物。一般情况下,美国糖尿病协会建议限制碳水化合物每餐45〜60克。
油炸再添发
当蕉油炸,卡路里的数量显著上升 - 而这些额外的热量来自脂肪。仅有1杯炒蕉的有近14克脂肪和365个卡路里的热量。油炸大蕉,也增加了碳水化合物的数量,因为在这种方式煮熟当蕉失去超过一半的水量。炒蕉具有约58克的总碳水化合物。
香蕉片
香蕉片经常在杂货店休闲食品出售。当大蕉采取这种形式,它们有18个克碳水化合物和8克的脂肪在一个典型的1盎司的,其可以在营养标签作为一个28克一份中列出。A 1盎司的151个卡路里的热量。典型的芭蕉芯片也被腌制,用1盎司给你的钠57毫克。车前草芯片通常是在4至12盎司袋。进食,你在超过600个卡路里72克碳水化合物,32个克脂肪和钠的228毫克采取整个4盎司袋的装置。美国心脏协会建议每天限制钠1500毫克。
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