用太多羽衣甘蓝榨汁的危险

一杯羽衣甘蓝只有34卡路里。如果你用其他低卡路里的东西来制作果汁，你不太可能每次都摄入大量的卡路里。与排毒饮食相关的问题，需要你消耗非常少的卡路里，包括肌肉分解，胃不适，血糖问题和维生素缺乏。

榨汁的一个副作用是肠道不适症状。在进行果汁饮食时，你可能会经历胃痉挛、胀气和腹泻。这些症状可以归咎于制作甘蓝汁的原料。这些症状与摄入山梨醇有关，山梨醇是一种存在于果汁中无法消化的糖。

高钾血症是一种与血液中钾含量高有关的疾病。高钾血症的症状包括肌肉无力、疲劳、腹泻和胸痛。如果你在果汁饮食中摄入了过多的羽衣甘蓝，并且被诊断为高钾血症，你的医生可能会推荐低钾饮食。除了羽衣甘蓝，其他低钾饮食中要避免的食物包括土豆、橙子、橙汁、花椰菜和菠菜。

虽然不太可能，但体内铁含量过高的情况也很少见。如果是这样，你的医生会建议你减少铁的摄入量，避免吃羽衣甘蓝、其他绿叶蔬菜、豆类、坚果、干果和全谷物。血液中的高铁含量会导致诸如头痛、体重减轻、疲劳、皮肤颜色变化和胃部不适等症状。

羽衣甘蓝富含维生素K，一杯含有547微克，根据美国农业部的数据，这是成年人每日推荐摄入量的6倍多。美国国立卫生研究院报告称，维生素K被称为“凝血维生素”，因为它含有促进凝血形成的蛋白质。如果你正在服用阿司匹林治疗心脏，或服用血液稀释药物，喝果汁羽衣甘蓝会影响你需要的药物量，以及药物的效力。如果你有凝血问题，在喝羽衣甘蓝汁之前先咨询一下你的医生。