SweetLeaf品牌液体甜叶菊是来自南美植物的叶子制成的天然甜味剂。该提取物已在南美洲被使用了几百年的办法能让食物和饮料不会增加卡路里或改变血糖水平。甜叶菊是10到15倍比甜糖和蜂蜜一定要在你烘烤所以应谨慎使用，你需要调整你的其他成分，以保护您的成品的一致性。
步骤1
代替1茶匙甜菊原液1/4杯在配方蜂蜜。
第2步
替代1/3茶匙SteviaClear液在你的食谱每1/4杯，蜂蜜的。少量液体甜叶菊走一段很长的路要走，所以实验这个比例，直到找到一个甜度你与快乐。
第3步
减去你的蜂蜜在配方要求，以确定失踪液体体积量添加液体甜叶菊的体积。例如，如果你减去从1/2杯，蜂蜜中添加甜菊原液2汤匙，或8汤匙，配方电话留给你的，缺少润湿剂的6汤匙。
第四步
到你的食谱中添加另一种润湿剂，以帐户失踪蜂蜜。水补充水分，而不会改变蛋糕的味道或营养分布。通过加入牛奶或嫩豆腐补充营养和水分，或通过置换鸡蛋或鸡蛋白使成品柔软。添加其他甜度和水分不加糖的苹果酱或泥的香蕉。
你需要的东西
SweetLeaf甜叶菊原液或SteviaClear液体
润湿剂
小费
甜叶菊不褐色或焦糖像糖和蜂蜜，因此，如果你的食谱涉及焦糖或bruleed摘心，你将不得不使用蜂蜜或糖少量完成了预期的效果。
引用
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