清脆爽口，生菜可能是一个清新，健康的午餐的首选。这也是一种营养丰富的榨汁成分。虽然标新立异，榨汁生菜，您可以访问到许多营养成分在这个绿叶，并以其温和的味道，将它添加到你最喜欢的水果或蔬菜汁将增加的营养成分不发生巨大变化的味道。这需要300克生菜生产1杯新鲜的莴苣汁。这是在新鲜，生菜丝的11杯一点点。
一小杯莴苣汁的。
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硫胺素
也被称为维生素B1，硫胺素是维生素B复合体的成员。它可以帮助你的身体保持健康的皮肤，头发，眼睛和肝脏，并提供了对神经系统的支持。每1杯0.192毫克硫胺素的服务，新鲜的莴苣汁对成年女性的建议摄取量的近17.5％，成年男子的RDA的16％，而孕妇和哺乳期妇女的RDA的近14％。
维生素A
维生素A是一种天然抗氧化剂，保护您的身体细胞免受自由基和环境毒素的损害。毒素和自由基导致衰老的过程，让你心脏疾病和癌症更容易。维生素A还有助于你的细胞繁殖，并有助于保持良好的视力。供应新鲜的莴苣汁A 1杯具有的维生素A. 1125微克这是饮食中摄取所有成人的超过100％，除哺乳期妇女，其中该量提供推荐膳食摄入的86.5。
钾
钾是一种重要的矿物质的是，除了作为电解质发挥功能，帮助调节在你的身体酸碱平衡。它还建立肌肉和蛋白质。随着它在分解碳水化合物，并帮助你的身体把它们作为能量作用，钾有助于维持规律，身体健康成长。供应新鲜的莴苣汁1杯含561毫克的钾。这是推荐的膳食摄入所有成人的近12％。
磷的
目前在所有身体细胞，磷占任何人的总体重的1％，而居住在你的骨骼和牙齿它的大部分。磷有助于分解和利用碳水化合物和脂肪生产健康的骨骼和牙齿，教具，并有助于产生蛋白质。用84毫克每1杯磷的服务，莴苣汁提供推荐的饮食摄入量为成人的12％。
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