如何用微波炉煮几个红薯

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红薯富含维生素A和-胡萝卜素,不像白薯富含淀粉。虽然甘薯看起来煮起来要花很长时间,但用微波炉煮一个甘薯只需要传统烤箱的一小部分时间。你可以简单地用微波炉加热红薯,也可以加一些配料和香料,比如黄油、肉桂和肉豆蔻。如果你想随时享用这种富含维生素的健康食品,可以把几个红薯放到微波炉里,根据需要加热一周。

用微波炉一次加热几个红薯,比烘烤节省时间。
图片来源:与技术/PhotoObjects.net/Getty图片

步骤1

用冷水清洗红薯,去除任何污垢或有害化学物质。用纸巾把它们吸干。

步骤2

把红薯放在砧板上,用锋利的刀切掉红薯上的木屑或青肿的部分。

步骤3

用叉子在每个红薯上戳洞,这样在烹饪的时候就可以让水蒸气逸出。

步骤4

把红薯放在微波炉安全的盘子里。把红薯分开等距离,这样就能煮得均匀。

步骤5

把微波炉调高,煮土豆3分钟,最多2个土豆,3 - 4个土豆5-1/2分钟,5个或更多土豆9分钟。

步骤6

在所需的烹饪时间进行到一半的时候,用钳子把红薯翻过来。重置微波炉计时器,根据土豆的数量再煮3到9分钟。

步骤7

把叉子插到土豆中间,看看土豆的中间是否柔软。把红薯放回微波炉里,每隔1到2分钟煮一遍,直到所有的土豆都变软。小土豆通常比大土豆先煮好,所以把小土豆拿出来,继续煮大土豆直到熟。

步骤8

把红薯从微波炉里拿出来,静置5分钟左右。土豆在剩下的时间里会继续变软。

你需要的东西

  • 纸巾

  • 切肉板

  • 微波专用板

提示

微波炉烹饪时间可能会有所不同。如果你知道你有一个强大的微波炉,可以快速烹饪食物,减少几分钟的烹饪时间。同样地,如果你的微波炉需要更多的烹饪时间,增加几分钟的时间。

参考文献
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