你有没有喝果汁时，马上榨汁？

如果您有关于苹果和桔子很难大嚼，你可以通过喝100％的果汁满足您的建议每日水果和蔬菜摄入量，建议农业部美国能源部。如果汁自己的水果和蔬菜，以帮助后续的安全准则防止食源性疾病。一个重要的卫生协议是消费它被挤压后立即新鲜果汁。

为避免污染，鲜榨果汁一经配制，立即饮用。只准备你打算立即饮用的果汁——不要准备额外的果汁来储存在冰箱里。根据美国食品和药物管理局的说法，鲜榨果汁可能很快滋生潜在的有害细菌，除非经过处理。大多数商店购买的果汁都经过巴氏杀菌处理，以消灭细菌。因为你在家准备的鲜榨果汁没有经过巴氏杀菌，如果你不马上饮用，它可能会滋生潜在的危险细菌。

喝果汁，你在家里立即作出。避免在市场或餐馆原料果汁，如果他们一直坐在柜台或自助餐桌。如果你喝果汁污染，你可能会遇到的症状，如呕吐，腹泻和腹痛。此外，您会出现发烧，头痛和一般全身酸痛。食源性疾病的症状可早在20分钟或饮用受污染的果汁后，迟六周展示自己。如果您遇到任何这些症状，就医。

您可以通过合作，以确保你只准备尽可能多的果汁，你会立即喝下避免保存剩汁的诱惑。请记住，一个中等橙将产生约1/4杯橙汁;一个介质柚子将产生约2/3杯葡萄柚汁;1磅胡萝卜将产生约1杯胡萝卜汁。如果你有太多的果汁找到自己，你就不能找到它在你把它扔掉，把多余的冰块盘，并保存供以后使用。果汁冰块可以被添加到水中快速汽酒。

多数超市出售的果汁都经过巴氏杀菌，消除细菌。超市出售的所有预先包装的果汁都需要由FDA进行一个警告标签，如果他们没有巴氏杀菌。但是，请记住，FDA不要求对以个人份出售鲜榨果汁警告标签。这意味着，鲜榨橙汁的玻璃在农贸市场购买或在苹果园购买新鲜的苹果汁的玻璃可能没有经过巴氏杀菌，可能并不表示它没有经过巴氏杀菌。