你可以吃土豆胰腺炎？

胰腺炎是急性或慢性的。急性胰腺炎是最常见的胆结石或过量饮酒造成的。慢性胰腺炎多由慢性酗酒引起的。虽然急性胰腺炎变得更好，慢性pancreatititis没有。当胰腺发炎，酶，直到它们到达小肠其通常不活跃，在胰腺和攻击变得活跃并损坏组织。在急性发作，你不能吃，这样你的胰腺可以休息，并且需要控制疼痛和水化住院治疗。低脂肪饮食建议慢性胰腺炎的管理。

你的胰腺分泌的酶，帮助你消化蛋白质，碳水化合物和脂肪，但酶消化脂肪 - 被称为脂肪 - 是受影响最严重胰腺炎之一。高消费的食物脂肪，当你有胰腺炎导致腹痛和吸收不良。限制每日脂肪的摄入量为每天40至60g可以帮助防止症状。避免油炸食品，高脂肪的肉类和奶制品，并添加脂肪可以帮助你限制你的摄入量。

土豆是一种天然不含脂肪和健康的除了你的饮食。阿5.3盎司白色马铃薯含有110个卡路里，0克脂肪，0毫克钠的26克碳水化合物，2克纤维和3克蛋白质。马铃薯也是维生素C的良好来源，满足您的日常需求的45％。包括更多的抗氧化剂，如维生素C，在你的饮食计划可以帮助保护您免受胰腺炎，缓解其症状。

虽然普通马铃薯作出健康的选择时，你有胰腺炎，其他类型的土豆可能不会。炸薯条，例如，含有高达10克每份的脂肪。普通的薯片也是高脂肪的，应当避免。您可能还需要要小心，土豆泥和烤土豆。如果你喜欢烤土豆，尽量烧鱼不添加任何油。