除非你在小龙虾的季节,一般从运行正处在路易斯安那州11月至七月,或在俄勒冈州这个季节将持续到秋天,新鲜的小龙虾很难被前来。但现在,你可以得到几乎你想在网上什么,你可以有冷冻小龙虾随时随地。
小龙虾或小龙虾?
小龙虾,小龙虾,甚至小龙虾都是指同一住户的水,甲壳类动物。龙虾的表妹,小龙虾被发现在世界各地。虽然大部分小龙虾生活在河流和湖泊的淡水,少数品种更喜欢咸水,有的甚至生活在陆地上,根据哥伦比亚新闻评论。
小龙虾是不能从龙虾所有的东西不同,但他们往往是规模小了很多。小龙虾可能增长一样大的长度为6英寸,而龙虾可以是20英寸或更大,根据Cajuncrawfish.com。他们也有类似的味道,并以类似的方式准备的时候,你可能有困难的时候搞清楚,如果你吃小龙虾或龙虾。
这就是说,这两个堂兄弟的甲壳类动物经常准备不同,这可能是什么在烹饪世界上除了设置它们。龙虾经常煮或蒸熟,用黄油享用,而小龙虾煮一体,具有印第安调味料调味,并在送达煮土豆的混合和玉米。不像龙虾,那里的尾巴是主要的美味,小龙虾尾巴太小,自己做饭。
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小龙虾营养成分
- 74个卡路里
- 蛋白质15克
- 1克脂肪
- 0.2克的饱和脂肪
- 117毫克的胆固醇
- 每日值(DV)为铜的55%
- 该DV为锌的11%
- 该DV为硒的53%
- 在DV的维生素B12的110%
- 该DV为烟酸的9%
- 该DV为泛酸的9%
就在不久之前,你可能已经被告知您的医疗保健提供商限制你的小龙虾的摄入量,因为它的胆固醇含量。用117毫克每3盎司的胆固醇的,小龙虾提供了DV的近40%。然而,根据2018回顾出版营养成分,食物中的胆固醇不会增加你的心脏疾病的风险。
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这是饱和脂肪,往往伴随食物胆固醇,你需要更加关注高。但只有0.2在3盎司克的饱和脂肪,小龙虾不在不健康的脂肪高。事实上,审查的作者在营养成分注意,作为饱和脂肪食物低,含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,小龙虾让一个健康的除了你的饮食。
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烹饪冷冻小龙虾
烹饪冷冻小龙虾是不是所有的比新鲜烹调不同。然而,一些冷冻小龙虾可能需要烹调前解冻,而其他人可以从冰冻的准备。
煮你的冷冻小龙虾:
- 带上一壶水烧开。
- 添加您喜爱的小龙虾调味料的水。
- 添加您的冷冻虾,煮的指示在包装上。
大多数冷冻小龙虾肉只需要2分钟烹调时间。新鲜小龙虾通常需要6到8分钟烹调,根据专业的厨师奥尔顿布朗。