如何煮冷冻整条小龙虾

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除非你在小龙虾的季节,一般从运行正处在路易斯安那州11月至七月,或在俄勒冈州这个季节将持续到秋天,新鲜的小龙虾很难被前来。但现在,你可以得到几乎你想在网上什么,你可以有冷冻小龙虾随时随地。

小龙虾是不能从龙虾所有的东西不同,但他们往往是规模小了很多。
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小龙虾或小龙虾?

小龙虾,小龙虾,甚至小龙虾都是指同一住户的水,甲壳类动物。龙虾的表妹,小龙虾被发现在世界各地。虽然大部分小龙虾生活在河流和湖泊的淡水,少数品种更喜欢咸水,有的甚至生活在陆地上,根据哥伦比亚新​​闻评论

小龙虾是不能从龙虾所有的东西不同,但他们往往是规模小了很多。小龙虾可能增长一样大的长度为6英寸,而龙虾可以是20英寸或更大,根据Cajuncrawfish.com。他们也有类似的味道,并以类似的方式准备的时候,你可能有困难的时候搞清楚,如果你吃小龙虾或龙虾。

这就是说,这两个堂兄弟的甲壳类动物经常准备不同,这可能是什么在烹饪世界上除了设置它们。龙虾经常煮或蒸熟,用黄油享用,而小龙虾煮一体,具有印第安调味料调味,并在送达煮土豆的混合和玉米。不像龙虾,那里的尾巴是主要的美味,小龙虾尾巴太小,自己做饭。

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小龙虾营养成分

像其他类型的贝类,小龙虾是热量低,高蛋白质。他们也是许多人体必需的维生素和矿物质,其中包括许多B族维生素,铜,锌和硒的良好来源。按照USDA,熟小龙虾的3盎司部分包含​​:

  • 74个卡路里
  • 蛋白质15克
  • 1克脂肪
  • 0.2克的饱和脂肪
  • 117毫克的胆固醇
  • 每日值(DV)为铜的55%
  • 该DV为锌的11%
  • 该DV为硒的53%
  • 在DV的维生素B12的110%
  • 该DV为烟酸的9%
  • 该DV为泛酸的9%

就在不久之前,你可能已经被告知您的医疗保健提供商限制你的小龙虾的摄入量,因为它的胆固醇含量。用117毫克每3盎司的胆固醇的,小龙虾提供了DV的近40%。然而,根据2018回顾出版营养成分,食物中的胆固醇不会增加你的心脏疾病的风险。

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这是饱和脂肪,往往伴随食物胆固醇,你需要更加关注高。但只有0.2在3盎司克的饱和脂肪,小龙虾不在不健康的脂肪高。事实上,审查的作者在营养成分注意,作为饱和脂肪食物低,含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,小龙虾让一个健康的除了你的饮食。

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烹饪冷冻小龙虾

当谈到烹调冷冻小龙虾,最好还是按照包装上的说明。要么出售冷冻小龙虾多数企业完全煮熟要么部分做饭冷冻前的甲壳类动物。您的蒸煮冷冻虾过长使他们橡胶。

烹饪冷冻小龙虾是不是所有的比新鲜烹调不同。然而,一些冷冻小龙虾可能需要烹调前解冻,而其他人可以从冰冻的准备。

煮你的冷冻小龙虾:

  1. 带上一壶水烧开。
  2. 添加您喜爱的小龙虾调味料的水。
  3. 添加您的冷冻虾,煮的指示在包装上。

大多数冷冻小龙虾肉只需要2分钟烹调时间。新鲜小龙虾通常需要6到8分钟烹调,根据专业的厨师奥尔顿布朗

Zatarain的小龙虾熬的食谱,方便调料你的水,但预包装产品是高钠,并含有味精。相反,赛季你的水用草药和香料,如辣椒,红辣椒,洋葱和大蒜粉,百里香,干芥末,月桂叶和少许盐的混合。

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