解冻地面土耳其，美国农业部食品安全检验局(美国农业部FSIS)说你可以从三种方法中选择一种:放在冰箱里，用冷水或微波炉加热。如果你需要快速解冻火鸡，微波炉是最好的选择。
解冻地面土耳其
有各种各样的冷冻火鸡食谱可供选择，但大多数(如果不是全部的话)都要求你从融化的火鸡开始，因为冷冻的火鸡很难均匀地烹饪，而且需要更长的时间。
如果你打算拥有吃饭地面火鸡，但忘了把它放在冰箱昨晚你可以把火鸡在冷水中至少一个小时。如果你没有时间去等待冷水来完成其工作，微波会迅速融化地面火鸡，所以你可以使用它的时候了。
按照美国农业部食品安全检验局,你应该烹煮解冻后的食物因为食物可能会变得足够热，可以开始烹饪，这就把它带到了细菌开始繁殖的“危险地带”(40 - 140华氏度)。
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如何解冻地面火鸡
如果你想用微波炉解冻火鸡，要密切注意，因为你不想让肉开始烹饪。
根据密歇根州立大学分院，你应该把土火鸡从包装上拿下来，因为包装材料在高温下不耐热。把它放在微波炉安全的盘子上，盖上盖子。
你可以在微波炉上使用解冻功能，根据食物的重量或你希望循环运行的时间。一般来说，你可以在每磅7到8分钟内解冻火鸡，这取决于你微波炉的功率以及肉的大小和厚度。
如果你的微波炉没有除霜功能，您可以将功率级别设置到30％，这是什么除霜功能一般不。如果您的微波炉不经常在解冻过程中打开的食物，你应该停止，并通过流程把食物中途促进甚至融化。
马上把肉煮熟。FoodSafety.gov他说，当内部温度达到165华氏度时，它就完全煮熟了，不管任何冷冻火鸡食谱上怎么写。
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地面土耳其与碎牛肉
的美国心脏协会他说，一般来说，红肉比鸡肉或鱼含有更多的饱和脂肪。饱和脂肪会提高你的胆固醇，使心脏病恶化。该协会建议每天食用不超过5.5盎司的不带皮的鱼、贝类或家禽，或明显去除脂肪的瘦肉。