鸡蛋或肉中有更多的蛋白质吗？

蛋白质是在所有动物食物中发现的，包括鸡肉，鱼类，牛肉，鸡蛋和乳制品。如果你想吃更多的蛋白质来构建肌肉质量或从疾病或伤害中恢复，那么了解哪个是最好的来源有助于。克为克，肉类提供更多蛋白质比鸡蛋更多。

无论你喜欢鸡肉，鸡蛋还是红肉，你都会在每份服用良好剂量的蛋白质。根据这一点美国心脏协会（AHA），蛋白质食物的适当尺寸为3盎司的肉类，一整个鸡蛋或两个蛋白。

遵循这些建议，您将在服务中获得22克蛋白质碎牛肉，在一份服务中24克鸡胸肉，一个大的6克整个蛋和两个大的7克蛋白，每个美国美国农业部食物迪拉纳中央。

您还将在3盎司熟食中获得31克蛋白质鹿肉，3盎司的19克北美野牛肉，18克仅为3盎司的精益羊肉缠绕和3盎司的19克猪排。

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稀有肉类通常在蛋白质中较高，因为它们含有较少的脂肪和更多的肌肉。他们也适合你。消费太多饱和的脂肪根据动物食物可以导致高胆固醇和患心脏病和中风的风险增加，据啊哈。

克克克，牛肉与鹿肉的脂肪量几乎是脂肪量的几乎五倍。当然，这取决于牛肉的切割，但在一般牛肉中，牛肉含量大量饱和脂肪，如羊肉，猪肉和加工的肉类如香肠，据澳大利亚营养师协会。鹿肉和野牛是非常瘦肉和良好的选择 - 如果你能找到它们。

鸡蛋也是饱和脂肪较高多种类型的肉。在100克蛋蛋白中，有10克饱和脂肪，但100克鹿体仅含有4克饱和脂肪。对于较少的饱和脂肪，通过进食，您可以获得更多的蛋白质瘦肉。

蛋白没有脂肪，克克克，它们几乎与整个鸡蛋相同的蛋白质。如果您的目标是从鸡蛋中获得更多的蛋白质，同时保持尽可能健康，请抛弃蛋黄。

这啊哈如果你想吃它，你不必在一起放弃红肉，但你应该遵循几个提示：

• 坚持一个服务。用新鲜的蔬菜和全谷物填充你的剩余盘子，所以你不觉得剥夺了。
• 选择瘦削减。通常这些将被标记为圆形，腰部或牛腩。
• 使用更健康的烹饪方法，如烘焙，烤，炖和烤。
• 在烹饪肉之前，修剪尽可能多的脂肪，然后在服用之前排出所有熔化的脂肪。

AHA还建议进食最少的加工肉类 - 但更少。这美国癌症学会说有足够的证据表明吃了加工的肉类导致癌症。

最后，全周改变你的蛋白质来源，在红肉，家禽和鸡蛋之间旋转。也将鱼添加到混合中 - 不仅蛋白质高，而且也是欧米茄3脂肪酸的丰富来源，哪个国立卫生研究院报告可以改善心脏健康和防止阿尔茨海默病和痴呆症。

还有许多植物食品提供了大量的蛋白质，例如藜麦，扁豆，坚果和豆类，因此没有必要依赖于牛肉和蛋白质来满足您的需求。

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