僵硬，酸痛的肌肉可能表明您的日常饮食缺失关键营养素。维生素有助于保持肌肉和运动健康。您的身体无法储存大多数维生素，但是您可以从吃的食物中补充它们。某些维生素和矿物质的缺乏会直接或间接影响您的肌肉，从而导致僵硬，抽筋，无力和其他症状。

维生素B-12

您的身体每天需要至少2.4微克维生素B-12；来源包括肉类，牛奶和乳制品。这种维生素在产生健康的红细胞中起着至关重要的作用，这些红细胞将氧气和养分携带到您的肌肉和组织中。低水平的红细胞会剥夺肌肉的氧气，从而导致虚弱，麻木和行走难度。维生素B-12的缺乏也会影响神经，导致脚和手刺痛3。

维生素B-6

某些维生素可以帮助弱腿部肌肉吗？

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肌肉纤维由蛋白质制成，吡啶多醇等营养（维生素B-6）有助于维持体内蛋白质的功能1。您的身体还需要这种维生素才能健康的红细胞和神经。Medlineplus指出，维生素B-6有助于治疗诸如肌肉酸痛和夜间腿抽筋之类的疾病1。成年人需要每天剂量为80至100毫克的维生素B-6；来源包括：

• 全谷类
  
• 肉
  
• 肝脏
  
• 豆子
  
• 蛋
  
• 蔬菜

维生素D

维生素D可以帮助您的身体吸收并使用钙，钙是对骨骼，神经和肌肉健康至关重要的矿物质，它有助于平衡甲状腺激素水平。Linus Pauling Institute指出，维生素D缺乏会导致成人和儿童的肌肉疼痛和无力23。大多数成年人每天需要600个国际维生素D。只有少量食物，例如脂肪鱼类和鱼肝油，自然会提供维生素D，但大多数牛奶和一些鸡蛋都可以加固。Linus Pauling Institute指出2。

矿物质

某些维生素可以帮助紧密的肌肉吗？

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像维生素一样，矿物质对于良好的肌肉健康和整体福祉至关重要。2004年发表在“营养”杂志上的评论报道说，某些矿物质中的轻微缺陷也可能导致肌肉健康受损。铁对于您的身体产生红细胞是必需的，因此缺乏会导致肌肉功能和力量降低。镁缺乏增加了您的肌肉甚至较低级别运动所需的氧气量，还可以降低肌肉性能。