胃胀气，有时被称为肚子胀气，是由于气体积聚导致的腹部直径的任何不正常的增加。一些空气通过饮食进入你的胃和肠道，但大多数气体是由你大肠中的友好细菌产生的。过量的气体生产是不正常的，但它是常见的，往往与不良消化、饮食不耐受或摄入非自然化学物质有关。咖啡有通便作用，可以缓解便秘，但也会导致腹胀，尤其是添加了乳制品和人造甜味剂的时候。
症状
肠道胀气比胃胀气更容易引起症状，因为由于细菌的存在，肠道会产生更多的气体。你的胃通常不应该有细菌，除非它被感染了。根据《人类生物化学与疾病》，大肠杆菌感染胃是引起胃溃疡的主要原因，胃溃疡会引起疼痛、胃酸倒流和腹胀。喝咖啡等酸性饮料通常会加重胃溃疡。肠道胀气会让你感到不正常的饱腹感，而你膨胀的腹部可能会让你的衣服感觉更紧。腹胀通常不会引起剧烈的疼痛，尽管抽筋并不罕见。因为腹胀是由于气体积聚，你可能会经历打嗝和胀气，这往往导致立即缓解不适。
原因
有许多腹胀的原因包括乳糖不耐症、食物过敏,过多或过少纤维、脂肪或糖分摄入过多,便秘,消化不良,脱水,吃得太快,不适当的混合食物,胃溃疡,胃和肠道癌症,寄生虫感染,肠易激综合症,胃酸倒流,克罗恩病、腹腔疾病,肠阻塞和月经。如果你有乳糖不耐症，喝一杯加了奶油或牛奶的咖啡会导致腹胀。根据《营养科学》杂志的报道，像阿斯巴甜和代糖这样的人造甜味剂会在你的肠道内引起化学反应，导致腹胀。
通便的效果
咖啡是一种众所周知的通便剂，这就是为什么它曾被推荐为严重便秘的灌肠剂。喝咖啡还会促进大肠的蠕动或收缩，从而刺激肠道运动。如果腹胀是由于便秘的背部压力，喝一两杯浓咖啡，黑咖啡可能很快导致排便，让你放松。喝温水也有助于缓解便秘。
酸度增加
消化不良通常是由于你的胃里缺乏酸性物质造成的。消化不良的食物为细菌发酵提供了额外的物质，从而产生气体。为了正确消化蛋白质，你的胃的pH值需要在2到3之间。如果你的胃没有产生足够的胃液，那么在餐前或餐中喝少量的浓咖啡可能有助于降低pH值。这就是为什么苹果醋和酸性果汁被推荐用于消化问题。吃饭时不要喝太多的水，因为会稀释你的消化酶，影响消化。