香蕉在成熟时有更多的钾吗?

多束成熟香蕉在桌上。
图像信用:quangpraha / iStock / getty图像

便携式易消化,香蕉制造低卡路里,营养密集的小吃。这些热带水果通常推荐用于它们的大量钾,一种饮食矿物,所以用于身体电气系统的正常运作。无论您更喜欢香蕉公司,勉强黄色还是柔软,完全成熟,您将获得与您的小吃的相同数量的钾。

钾的重要性

钾是人体的必需矿物之一。它在调节细胞水平的电气冲动方面发挥着至关重要的作用,反过来控制肌肉运动,神经冲动和心脏功能。随着浦努斯·鲍林研究所解释,低钾,一种称为低钾血症的病症,导致肌肉痉挛和弱点,肠问题和疲劳,如果它导致心律失常会致命。钾摄入量有助于预防中风,骨质疏松症,高血压和肾结石。

香蕉和钾

未加工的香蕉是一个优秀的饮食钾来源。小香蕉含有362毫克的钾,而中等香蕉有422毫克的矿物质。大型香蕉提供487毫克的钾,超过每日推荐金额为4,700毫克为健康成人的钾。超大的香蕉,9英寸或更长时间,在它们中有一个高达544毫克的钾。钾溶解在水中,因此在食谱中使用香蕉可以减少可用量的钾。

钾和成熟

据注册营养师Joanne Larsen称,香蕉钾的量在成熟过程中不会改变。钾水平相同,香蕉是绿色还是完全成熟。

预防措施

一些药物和医疗条件干扰了身体使用钾的能力。虽然健康个体在其饮食中包括香蕉等富含钾的食物很重要,但如果您的医疗条件保证,您的医生可能会限制您的摄入量。始终仔细跟踪您的医生或营养师的指示。无论您的医疗状况如何,都不咨询您的医生,从不服用钾补充剂。

参考
展览