甜菜根补充 - 有时以片剂形式发现，有时果汁 - 含有硝酸盐，从而提高你的心血管健康和提升运动表现。另一种活性成分的植物营养素甜菜碱，是一种抗氧化剂，可以帮助调节血糖。研究人员继续学习的好处和甜菜根补充的效果。这意味着惠益的清单仍然是进展中的工作，而不是采取甜菜根补充的所有潜在的优势一个完整的总结。
降低血压
许多蔬菜中都含有硝酸盐，但甜菜根是最好的来源之一。当你消耗的甜菜根，你的身体转换自然硝酸盐变成一氧化氮，从而放松血管壁，降低血压的肌肉。研究人员证实一氧化氮的饮用甜菜根汁促进血液水平，并有助于降低血压，根据发表在营养学杂志在2013年六月甜菜根汁也可改善因其他类型的心血管疾病的症状回顾 - 外周动脉疾病- 这降低了腿部的血流量和行走时会引起疼痛，研究人员报告在应用生理学杂志2011年6月发行。
提高运动成绩
消费甜菜补充剂可能提高运动成绩。甜菜根汁增强肌肉的一氧化氮产生，这增加了血流量，改善了氧的水平，并且可以支持肌肉收缩。发表在营养成分在2014年2月的一项研究报告说，谁把甜菜根汁补充游泳表现得更好，并使用更少的能源来执行任务。另一项研究发现，骑自行车的竞争在4公里和16公里的试运行时间近3％提高其性能，根据医学和科学的运动和锻炼2011年6月的一项研究。
调节胰岛素响应
甜菜根汁含有一种被称为甜菜碱的天然抗氧化剂，这是类似已知会影响血糖的其他植物化学物质。当研究人员研究了对血糖甜菜根汁的效果，与会者谁喝甜菜汁有血糖低显著消耗碳水化合物比谁不食用甜菜根汁的参与者后，根据该杂志营养科学在2014年4月的一个报告报告还指出，研究人员才刚刚开始学习甜菜碱及其他植物化学物质的潜在调节需要血糖和更多的研究来验证其有效性。
注意事项
无论何种形式补充你喜欢的，你会找到一个适合你的工作，因为甜菜根是在各种形式的选择，从胶囊和锭剂以浓缩粉和果汁的瓶子。很多品牌只包含甜菜，而其他添加额外的维生素和营养物质。虽然营养成分标签规定甜菜的总量，它通常没有指定的活性成分，如硝酸和甜菜碱的量。谈谈您的健康护理提供者采取甜菜补充剂，如果你有心血管疾病或你拿处方药，之前建议今天的营养师。