日期和葡萄干干果可劲儿营养一拳。虽然高热量比新鲜水果，这两个日期和葡萄干提供的某些维生素和矿物质显著量。如果你喜欢这些干果作为你的日常饮食的一部分，你可能有兴趣比较营养的差异，以帮助您确定哪些收入在您的菜单更频繁的地方。
1/4杯的日期有104个卡路里的热量。
蛋白
蛋白质是一种必需的营养素，可以帮助给你的身体能量。如果你发现你没有在一天中的某些部分能量，增加高蛋白的零食可以帮助对抗疲劳和懈怠。葡萄干和日期，尽管高热量，还提供蛋白质的健康剂量。葡萄干1/4杯含服1.27克蛋白质。日期的1/4杯份量具有约0.9克蛋白质。
纤维
你从两个葡萄干和日期纤维的巨额剂量。纤维有助于支持你的消化系统所以它的工作效率更高。高纤维饮食已被证明有助于通过定期鼓励你的身体排出废物降低便秘的风险。公共卫生哈佛学校注意到，在你的饮食中增加纤维还可以帮助减少你的某些慢性疾病的风险，包括心脏疾病和某些类型的癌症。葡萄干的1/4杯服务包含1.52克纤维。日期的相同部分包含2.95克。
维生素
日期和葡萄干各自的某些维生素B健康源。B族维生素帮助您将食物转化为能量。1/4杯葡萄干服务供应0.316毫克到14毫克16烟酸你每天需要的，而1.1至1.2毫克核黄素你每天需要的0.035毫克。日期用品烟酸的0.467毫克和核黄素的0.024毫克的相同部分。甲1/4杯约2微克叶酸，维生素B，其可以防止某些先天缺陷葡萄干用品。日期相同数量的耗材7微克。您也从葡萄干或日期的服务获得维生素C的小剂量。
矿产
甲1/4杯服务葡萄干为您提供0.77毫克8至18毫克你每天需要的铁的，1000毫克的钙的20.5毫克每日你需要，你需要每天4700毫克的钾的309毫克。日期的相同量的用0.37毫克的铁，钙的14.25毫克和钾的241毫克提供你。
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