你为什么不能在喝咖啡的时候吃铁丸?

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咖啡杯旁的药丸
图片来源:BackyardProduction / iStock /盖蒂图片社

你不应该在喝咖啡的同时服用铁补充剂,因为咖啡会抑制从补充剂和食物中吸收铁。如果你正在服用铁补充剂和吃高铁食物,你应该在喝咖啡和其他铁吸收抑制剂之前至少一个小时和之后一个多小时服用它们。

推荐膳食铁摄入量

19岁及以上的男性每天需要8毫克的铁。19到50岁的女性建议每天摄入18毫克;51岁以上的人每天需要8毫克。所有年龄段的孕妇都建议每天摄入27毫克的铁。对于9到13岁的男性和女性青少年,铁的推荐摄入量是每天8毫克。

促进铁的吸收

维生素C增强铁的吸收,特别是从非血红素铁。吃些柑橘类水果、辣椒、菠菜和其他含维生素c的食物来补充铁元素以促进吸收。在服用含铁药丸之前和之后,避免在茶和咖啡中发现单宁酸;高纤维食物;大豆蛋白;和钙补充剂。

参考文献
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