据传说，法国浸三明治于19世纪初开发，由菲利普塔里湖，南加州餐厅老板不小心放弃了一个用于烤牛肉三明治的法国卷进入一个热肉汁的锅，然后服务于“蘸”三明治向警察推荐给他的朋友的主任。现代法式浸液通常由薄片的烤牛肉组成，含有或没有奶酪在柴油卷上，伴随着Au jus的小盘，或调味牛肉库存，用于浸泡。法国浸液可以在钠和脂肪中非常高。将它们放在健康，平衡的饮食中，只偶尔和适度地吃它们。
高脂肪
一个平原,法国下降sandwic商用h may contain 481 calories, with more than half of these calories coming from fat. One popular fast food French dip sandwich has 33 grams of total fat and 25 grams of saturated fat. For a healthy adult following a 2,000-calorie diet, this amount of saturated fat is more than the 15 grams recommended as the daily limit. A French dip sandwich also contains approximately 60 milligrams of cholesterol, or 20 percent of the total cholesterol an adult should have each day.
富含蛋白质
典型的法式浸三明治提供约18克蛋白质。对于19至70岁的女性，这一数额是她每日蛋白质要求的39％;对于同龄人，这是32％。含有奶酪的法式浸式三明治，最受欢迎的瑞士或普罗安，将含有稍微更多的蛋白质。瑞士奶酪的基本快餐法式浸泡三明治有大约21克蛋白质。
糖和纤维低
法国浸液含有丰富的淀粉，但不是简单的糖或膳食纤维。单个三明治可含有50克总碳水化合物，只有2克的糖含量和膳食纤维的1克。为了增加法国浸型三明治中的纤维，要求您在全麦面包上供应，或用自制或商店购买的全谷物卷，面包或面包准备自己的家庭。
危险地高钠
商业法国浸三种三明治提供必需的矿物，如钢铁和钙，但也含有高浓度的钠，用单一服务供应超过1,000毫克的钠。疾病控制和预防的中心表示，健康的成年人每天不应消耗超过2,300毫克的钠。CDC还建议老人，非洲裔美国人和患有高血压，肾病或糖尿病的人，不应每天消耗超过1,500毫克。为了保持钠的摄入控制，用低钠面包在家中准备自己的法国浸液，没有添加盐或肉类或Au jus。
B维生素的良好来源
法国浸液中的烤牛肉是许多B维生素的良好来源，包括烟酸，维生素B-12，维生素B-6，核黄素，硫蛋白和泛酸。这些营养素在能量新陈代谢和红细胞的生产中起着至关重要的作用。法国浸液在维生素A中也很高，这是适当的细胞再生产，免疫系统健康和您眼睛所需的紫红素的合成所必需的。