胡萝卜汁对减肥的好处

你有没有想过喝苹果、羽衣甘蓝或胡萝卜汁来减肥?这种果汁风靡全球，其原因是有道理的。新鲜水果和蔬菜汁含有大量的抗氧化剂，每份只有少量的卡路里。

例如，胡萝卜汁富含维生素A、钾、锰和类胡萝卜素，既美味又有营养。

橙胡萝卜和橙汁是最好的饮食来源β-胡萝卜素。这种抗氧化剂使胡萝卜颜色鲜艳，并能在体内转化为维生素A。

紫色胡萝卜富含花青素以及其他能保持心脏健康的酚类化合物叶黄素是一种天然的类胡萝卜素黄色和紫色的胡萝卜，保护你的眼睛免受氧化压力，并可能降低白内障和老年性黄斑变性的风险。

这些蔬菜因其丰富的风味和营养价值而被长期使用。一杯磨碎的胡萝卜，或一份，有只有45卡路里它还富含纤维、钙、钾、镁和维生素k。胡萝卜汁甚至更有营养。

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为了减肥、改善视力和健康，人们喝胡萝卜汁并不少见。与只有47个卡路里每一份，这种饮料不太可能增加你的腰围。一份(半杯)含有以下营养素:

• 47个卡路里
• 1.1克蛋白质
• 11克碳水化合物
• 0.9克纤维
• 4。6克糖
• 是每日所需维生素A量的125%
• 维生素K日需求量的15%
• 维生素B6日需求量的15%
• 相当于每日所需维生素C的11%
• 占钾日需求量的7%
• 是每日所需镁量的4%

胡萝卜汁还含有大量的维生素E、-胡萝卜素、-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和微量矿物质。橙汁相比之下，每份(半杯)含有56卡路里和10.4克糖。它的维生素A含量明显较低，维生素C含量较高。

相同数量的苹果汁每份含有57卡路里和11.9克糖，而葡萄柚汁每份(半杯)含有46卡路里和10克糖。葡萄汁卡路里和碳水化合物含量更高。一份(半杯)提供76卡路里和18.7克碳水化合物，包括18克天然糖。

如你所见，胡萝卜汁是较低的糖这使它成为低碳水化合物节食者的理想选择。它还含有强大的抗氧化剂，特别是叶黄素，玉米黄质和类胡萝卜素。据该杂志2018年9月的一篇评论报道营养物质叶黄素对视力、认知功能和心血管健康都有好处。它还表现出抗炎作用可能有助于治疗冠状动脉疾病。

β-胡萝卜素胡萝卜是胡萝卜汁中最丰富的营养成分之一，2016年5月发表在《科学》杂志上的一篇综述报道称，胡萝卜汁可以降低全因死亡的风险科学报告。此外，它可以保护2型糖尿病和心脏病。发表在《美国医学杂志》上的队列研究英国营养学杂志2015年11月的一项研究表明，富含类胡萝卜素的饮食可能有助于预防代谢综合征。

摄入后，这种抗氧化剂是代谢成维生素A。你的身体需要这种脂溶性维生素来建立和维持骨骼和软组织，取代皮肤细胞，对抗感染等等。β-胡萝卜素也抗氧化应激，支持免疫功能，预防慢性疾病，根据审查科学报告。

胡萝卜汁富含抗氧化剂，对你的健康和长寿有好处，但它是真的吗帮助减肥吗?根据最新的研究，答案是是的。

喝胡萝卜汁减肥不会在一夜之间改变你的身材。然而，这种饮料可以改善你的抗氧化状态和整体饮食。另外,您可以把它当作苏打水的替代品和其他高糖饮料。

胡萝卜汁中的某些营养素可能有助于减肥《泰晤士报》2015年12月版发表了一项研究生活方式的基因组学。研究人员发现维生素A可以帮助减少腹部肥胖特别是内脏脂肪。这种类型的脂肪组织包围着你的重要器官，增加了心脏代谢紊乱的风险。

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最近的一项研究临床营养2017年12月的研究表明，视黄醇(维生素a的一种天然形式)、-胡萝卜素、番茄红素和其他抗氧化剂是否可以减少肥胖和支持脂肪的减少。与此同时，他们可能会防止肥胖相关的并发症，例如高血压。此外,维生素A缺乏症与代谢综合征、肥胖和甘油三酸酯水平升高有关。

如前所述，胡萝卜汁是类胡萝卜素的极佳来源。这些天然化合物在脂肪细胞的代谢和分化中发挥关键作用。某些类胡萝卜素可能增加脂肪氧化，减少肥胖，防止脂肪储存2016年8月发表在该杂志上的一篇评论指出类胡萝卜素在自然界中。

以上研究结果表明，喝胡萝卜汁减肥是一种有益的策略。但是，您仍然需要谨慎地吃，注意你的份量。胡萝卜汁并不是零卡路里的。如果你喝得太多，热量就会增加。

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喜欢这个饮料作为均衡饮食的一部分而不是依靠榨汁食谱来减肥。研究人员在哈佛卫生出版社出版警示榨汁的潜在危险。即使是最健康的蔬菜汁，过量食用也会导致体重增加。此外,这些饮料含有少量或不含纤维和蛋白质这两种营养素能让你饱腹并抑制饥饿感。

这并不意味着胡萝卜汁对你没有好处。相反，它可以增加你的营养摄入，改善整体健康。果汁禁食然而，这完全是另一回事。数天或数周只喝果汁会导致疲劳、肌肉萎缩、消化不适和营养缺乏。

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