姜黄，印度咖喱常用的香料，中文和印度阿育吠陀医学的药用历史悠久。除了在煮熟的盘子吃姜黄外，你还可以将粉末或提取物混合到水中，并将其饮用为滋补品。这种刺激性药草含有姜黄素，可以提高您的身体的自然愈合能力。
抗癌特性
姜黄素是姜黄的组分，是一种强大的抗氧化剂。抗氧化剂是有助于保护身体免受可能损害细胞的不稳定分子的物质。2003年1月“抗癌研究”中的摘要指出，过去50年的广泛研究表明，姜黄素对癌症预防和治疗具有巨大潜力。其强大的效果源于抑制各种肿瘤细胞的扩散的能力。
艾滋病心脏健康
姜黄与较低的胆固醇水平和预防动脉粥样硬化有关，这是可以导致中风或心脏病发作的动脉中的斑块积聚。姜黄也可能有助于防止在动脉墙上发育的血栓。2008年10月的“Acta Medica Indonesiana”发表的摘要指出，在急性冠状动脉患者中评估姜黄素，LDL胆固醇，HDL胆固醇和甘油三酯在急性冠状动脉患者中的姜黄素的作用显示出低剂量的姜黄素总胆固醇和LDL，患者称为坏胆固醇。
减少炎症
姜黄的降低炎症的能力可能有助于缓解骨关节炎等条件下的关节疼痛。2003年2月2日在“替代和补充医学杂志：互补和互补医学杂志研究”中发表的摘要指出，对姜黄素的抗炎活性的文献综述表明姜黄素的安全性。审查还表明姜黄素作为抗炎剂的有效性，因为它能够阻断在引起炎症时发挥作用的不同物质。
安全考虑因素
虽然姜黄被认为是安全的，但在推荐的剂量上服用时，有些人可能会遇到副作用，包括恶心，头晕，腹泻或胃部不适。据国家健康研究院的司德·梅莱德普普尔介绍，孕妇应避免口服姜黄，因为它可能刺激子宫或鼓励月经期，产生风险的怀孕。此外，姜黄可能导致胃食管反流疾病或GERD的人们胃部问题。如果您有任何疑虑，请在服用姜黄前与您的医疗顾问交谈。
参考
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