茴香，也被称为小茴香，是一种芳香植物，历史上用于烹饪和药用。传统上，茴香是治疗各种消化系统疾病的常用草药。科学研究表明，喝茴香茶可以帮助放松肠道平滑肌，缓解便秘。

传统用途

茴香是一种味道鲜美的草本植物，具有类似茴香的香气，在印度和中东烹饪中很常见。在传统医学中，茴香被广泛用于改善消化和食欲，缓解肠胃胀气、腹胀和消化不良，并作为一种泻药。它还被用来缓解婴儿的绞痛，增加母乳喂养母亲的母乳供应，治疗青光眼和高血压。

现代研究

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许多严格的科学研究支持使用茴香作为便秘的治疗方法。2012年发表在《国际食品科学与营养杂志》上的一篇评论指出，茴香可增加动物模型的胃动力，使食物转运时间缩短12%1.．在2010年发表在《BMC补充与替代医学》(BMC Complementary & Alternative Medicine)上的一项安慰剂对照临床试验中，慢性便秘患者连续5天服用含茴香的草药化合物，从而增加了他们的结肠运输时间和排便次数3.. 该研究的作者得出结论，该化合物具有通便作用，是治疗便秘的安全选择。

剂量和制备

茴香籽是一种美味的药茶。准备自己的茴香籽时，量1茶匙茴香籽，用研钵和杵将其捣碎。擦伤种子有助于释放活性油和化合物。将刚煮沸的水倒在碰伤的种子上，让它们浸泡至少10分钟。如果使用商业制备的茶叶，请遵循制造商的说明。

安全

茴香籽副作用

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茴香通常被认为是安全的食用，尤其是在烹饪用途上。然而，茴香精油的主要成分之一雌二醇已被证实与啮齿动物的恶性肿瘤的发生有关。目前还不清楚雌二醇对人类是否有类似的作用。在使用任何草药作药用之前，请咨询你的医生。