最白饼包装含有大量的碳水化合物，并提供很少或根本没有膳食纤维。许多含有少量或不含脂肪，但是，大多数不含胆固醇。虽然白饼包装提供少量的一些营养素，全谷物包装提供了一个健康的替代品。请记住，粗粮应占至少一半的每日谷类摄入的，根据美国农业部的MyPlate.gov。rayapp
白玉米饼提供一些蛋白质，铁和钙。
卡路里
白饼包裹卡路里含量根据规模和品牌而异。一般商业销售的8英寸白面粉玉米饼含有大约120个卡路里的热量。低碳水化合物，多晶替代白色玉米粉圆饼通常含有较少的热量，每8英寸玉米粉圆饼只有60或70卡路里。在餐馆用于卷饼较大的白色面粉玉米饼可能包含多达290卡路里的热量。
碳水化合物
可商购的8英寸白面粉玉米饼通常含有约22g每碳水化合物，包括2个g以下的膳食纤维。最白的面粉玉米饼含有少量或不加糖，用1g或每饼少。低碳水化合物和多谷物饼包含更少克碳水化合物，每份经常只有11克，并提供更好的膳食纤维来源，用每份6或7克在餐馆用于卷饼大白面粉玉米饼可以含有多达44克碳水化合物和仅2克膳食纤维。膳食纤维促进健康的消化和提供更少的热量产生饱腹感，让你更容易控制你的体重。公共卫生哈佛学校建议，妇女得到至少为20克，每天的纤维和男人每天至少30g。
脂肪
最白的面粉玉米饼含有的小胖子。可商购的8英寸玉米粉圆饼通常具有1.5克或总脂肪的更小，并且它们通常不包含饱和脂肪或反式脂肪。大部分玉米饼不含胆固醇。在餐馆使用较大的玉米粉圆饼可能包含显著更多的脂肪，具有高达9 g总脂肪和3克的饱和脂肪。
营养成分
白面粉玉米饼提供一些蛋白质和矿物质。可商购的8英寸白面粉玉米饼提供大约4克的蛋白质，和推荐的每日摄入量的铁和钙的多达10％。在餐馆使用较大的玉米饼可以提供高达7克蛋白质，建议每日钙摄入量的20％，您的建议每日铁摄入量的15％。白玉米饼包装不提供必需的维生素的良好来源。
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