当你在你的饮食中寻找更多的钾,香蕉是一个显而易见的选择。它的美味,不需要特殊的准备,甚至,在其自己的包装。虽然香蕉被称为他们的钾含量,还有很多其他的食物高钾你应该添加到您的购物清单。
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一种必需的营养素,钾是存在于所有身体组织和有必要保持你的细胞的健康,根据美国国立卫生研究院。如果你没有食用足够的富含钾的食物,你可能会在增加血压,肾结石和骨质流失的风险。
因此,有多少钾你需要保持健康?对于成年人19岁及以上,每日推荐摄入量为2600毫克的妇女和3400毫克的男性。一个中等大小的香蕉提供了一个沉重的422毫克的钾,但其他健康食品中含有更多的矿物。
豆子
许多种豆类包每一个杯服务更多的钾比香蕉等量。香蕉的一个杯含有约537毫克的钾,根据美国农业部。白扁豆一杯有近1200毫克,而斑豆有746毫克,红芸豆含有713毫克。豆类同样是蛋白质与每杯近20克素食友好的来源。更何况,它们的纤维将让你饱腹感更长时间。
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土豆
中等烤土豆的大约6盎司,用在皮肤上,包含超过900毫克的钾。即使你不喜欢的皮肤时,肉独自吹嘘矿物超过600毫克。而好消息是:即使你去到马铃薯为基础的配方有钾的固体量。土豆泥,薯饼,土豆沙拉和土豆奶汁都有着每杯为超过600毫克的钾!
土豆也纤维的固体源,在近4克每介质蔬菜的营养包装。你烤些土豆吃饭下一次,换了额外的蛋白酸奶希腊酸奶。
葡萄干和李子
虽然干燥水果的过程中除去了水分,仍然有大量的甜点矿物质。的半杯葡萄干时钟在约600毫克的钾,提前一个完整香蕉的。同时,进站梅干的半杯,其是用于西梅只是另一个术语,提供637毫克的钾。更重要的是,葡萄干是植物为基础的铁的固体来源,而梅干含有骨保护维生素K.
菠菜
A罩杯的价值生菠菜叶拥有167毫克的钾,但如果你曾经菠菜煮熟,你知道蔬菜的量一旦发热量是显著降低。水煮菠菜一杯有839毫克的钾。如果您在使用冷冻的东西 - 无论是全叶或切碎 - 水煮菠菜杯有574毫克的钾。除了钾,菠菜类胡萝卜素的重要来源,你的身体转换成皮肤愈合的维生素A.下次你主机电影之夜,试试这个美味又健康菠菜朝鲜蓟DIP一个与奶油制成labneh!
瓜
如果你正在寻找提高你的饮食中钾的含量,富含矿物质的甜瓜应该是你每天的菜单上。一杯甘露含有404毫克的钾,而哈密瓜的相同服务包高达473毫克。
瓜类也挤满了除了钾等电解质,包括镁,钠和钙 - 推定其智能和美味的除了你的后锻炼冰沙。
坚果和种子
对于日常的钾健康的剂量,自制的线索蒙克拌上烤南瓜和南瓜种子制成。一种半杯混合种子提供465毫克,这比在介质香蕉更钾。
和noshing坚果可以是一个伟大的方式得到你的钾,太。只是干烤杏仁杯四分之一含有246毫克的钾,100毫克比同量香蕉的更多。但是,如果你喜欢的坚果,为奶油蔓延到对水果和面包涂满,知道杏仁奶油两汤匙提供240毫克。传播杏仁面包黄油,并添加一些新鲜草莓片代替果酱馅点心这是在糖和高纤维低。
- 科罗拉多州立大学推广:“钾与健康”
- 美国国立卫生研究院:“钾:卫生专业人员简介”
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