甜蜜罗望子的好处

甜罗望子是一种水果，一种调味品和香料。水果的果肉是许多必需营养素、植物化学物质和抗氧化剂的丰富来源，这些都对保持你的健康起着重要作用。在它的诸多好处中，甜罗角能帮助降低血压，控制血糖水平，缓解消化紊乱，保持骨骼强壮。

甜罗望子是一种原产于非洲的热带水果，它来自常青罗望子树，科学上称为罗望子树Tamarindus籼l．从Fabaceae家族的植物。

罗望子树结着长长的、弯曲的棕色豆荚，类似于大的过成熟的绿豆。每个豆荚都有12颗棕色的小种子，周围是纤维状的红褐色果肉，尝起来可能是酸的或甜蜜的，根据它的生长季节。

甜罗角果的豆荚成熟后，果肉脱水成粘稠的糊状，可以生吃，也可以用作酱料、汤、调味品、咖喱的调味料，也可以用来制作糖果。除了果肉，甜罗望子的花和叶子也可以作为蔬菜食用。这些种子可以烤、煮或制成面粉烘烤。未成熟的罗望子荚是鱼、米饭和肉的很好的调味料。

甜罗望子，也被称为罗望子，在传统医学中有着悠久的使用历史。罗望子的根、体、果浆、叶等各部分都具有丰富的营养和药用价值。根据发表在热带生物医学亚太杂志2014年9月，一些罗望人福利可能有助于：

• 腹痛
• 腹泻和痢疾
• 一些细菌感染
• 寄生虫侵染
• 伤口愈合
• 便秘
• 炎症

甜罗望子是相当卡路里高，和每杯287生髓。大部分的卡路里94%- 来自碳水化合物．您的身体需要碳水化合物为你的大脑、心脏、肾脏和神经系统提供能量膳食指南建议你每天至少摄入130克碳水化合物，甜罗望子提供75克每杯碳水化合物的含量

罗望子包含脂肪很少，和0.7克每杯。水果不包含胆固醇．罗望子很甜，因为它们确实很甜高糖每杯68.9克的内容。作为果糖形式的天然糖_，_它很容易被你的身体代谢。在一杯罗望子纸浆中消耗糖量不会造成潜在的伤害那添加细化糖。

你不需要担心吃罗望子如果你在盐限制饮食因为甜蜜的罗望子是钠中非常低．罗望子有一个蛋白质内容3.4克每杯;也就是你每日所需DV的7%为获得最佳健康,10％到30％你每天摄入的热量应该来自蛋白质，蛋白质是构建骨骼、皮肤和肌肉等组织所必需的。

甜蜜的罗望子果实提供营养素，提供您的身体需要执行许多不同功能的必要矿物质。每杯，taramind提供：

• 铁:3.4毫克或19%的DV，以确保你有健康的红细胞
• 镁:110毫克或28％DV，用于细胞信号和蛋白质合成
• 钾：753毫克或22%的每日所需，用于肌肉控制和调节液体
• 磷:136毫克或14％的DV，需要骨矿化和细胞信号传导
• 钙:6毫克或9%的DV，对骨骼和牙齿健康有益
• 铜:0.1毫克5%的DV，对健康的结缔组织和神经传导有好处
• 硒:1.6微克2％DV，用于维持免疫系统

阅读更多：你多久能感受到镁的好处?

甜蜜的罗望子果是一个很好的来源B族维生素,重要的是保持心脏，细胞，肌肉和大脑的正常功能__._

维生素B是对各个方面至关重要大脑功能_，_包括DNA / RNA合成和修复，对基因的调节和许多信号分子的合成。根据发表的评论营养素2016年1月,维生素B的积极作用通过其在血脑屏障中运输的能力来证明脑健康，在那里进行神经化学合成_._

每一杯甜罗望子含有维生素B：

• 叶酸:16.8微克或4%的DV
• 烟酸:2.3毫克或12%的DV
• 泛酸:0.2毫克或2%的DV
• 核黄素：0.09毫克或5%的DV
• 硫胺素：0.2毫克或11%的DV
• 维生素B6:0.1毫克或4％DV

除了维生素B之外，甜罗望子的营养益处也突出了一些重要的方面抗氧化维生素这可能有助于降低你患慢性疾病的风险。抗氧化剂保护你的身体免受自由基的破坏，自由基是由身体正常代谢(如消化)和环境因素(如污染物)形成的副产物。

与许多具有抗氧化特性的酶一起，一些维生素被认为是甜罗望子中的抗氧化剂是:

• 维生素C:每杯4.2毫克
• β-胡萝卜素(视黄醇的前体，活性形式维生素一个）：每杯21.6微克
• 维生素E:0.1毫克/杯

罗望子果还含有多酚类物质，这是一种植物化合物，具有强大的抗氧化特性，有助于减少氧化应激，并可能有降低风险一定条件下如癌症、心脏病、糖尿病、骨质疏松症和神经退行性疾病等。此外,抗菌罗马宁的特性有助于强烈的免疫系统，可帮助您免受病毒感染和寄生虫。

一杯甜罗望子果肉是很好的选择纤维的来源．它提供6.1克，或24%的每日供给量膳食纤维．纤维对人体有益消化健康罗望子是常见的用作泻药在热带国家。

纤维是植物食品的一部分，你的身体无法吸收或消化。它穿过你的身体完整，加入散装和吸收水，帮助消化的食物穿过你的胃和肠道。通过软化粪便，光纤有助于预防憩室炎,便秘,痔疮,肠易激综合症和其他肠道障碍。

2019年1月的一项研究得出结论，纤维在帮助降低发病率方面发挥了作用结直肠癌通过增加粪便的体积和重量。从结果，发表在国际粮食科学与营养杂志在美国，研究人员建议，每天在饮食中添加7克纤维可以降低8%的结肠癌风险。

罗望人通过帮助你的LDL（坏）胆固醇动脉有益于您的心。

一项研究发表在电泳2018年10月发现罗角果能降低高胆固醇仓鼠的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯。研究结果表明，胆固醇的下降是由于血液中蛋白质的变化，蛋白质可以代谢脂肪，有助于保护心脏。

此外，罗望子果实中的高纤维含量可以起到降低胆固醇的潜在作用，因为纤维可以降低胆固醇胆固醇的吸收进入你的血液。

糖尿病加拿大建议使用1型，2型或糖尿病患者消耗较低的血糖指数食物，以帮助控制血糖水平。这血糖指数是一份以碳水化合物为基础的食物在食用后对血糖的影响排名。

低评级的食品-55岁或更少-消化吸收缓慢，转化为血糖波动较小。甜罗望子有低升糖指数这是糖尿病患者的优秀食物。一项研究发表在食品与科技2015年1月/ 3月，研究了包括罗望子在内的热带水果的血糖指数及其与慢性疾病的关系。

研究人员观察到罗望子中的葡萄糖水平低的并保持常数随着时间的推移，表明这种水果对血糖水平的影响很小。结论是罗望子是血糖水平不稳定的患者的最佳选择之一，因为血糖水平保持稳定，没有主要的峰值或变化。

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罗望子含有三种有助于维持心脏正常功能的矿物质，包括血压管理:钙，镁和钾。

• 钙帮助血管根据需要收紧和放松。罗望子是比大多数水果更好的钙来源。钙在预防高血压中的作用是一项发表在Cochrane高血压2015年6月。研究结果表明，钙的摄入可以降低收缩压和舒张压，尤其是在年轻人中。
  
  
• 镁罗角果不仅有助于调节数百个身体系统，包括血压、血糖、肌肉和神经功能，你还需要镁来帮助血管放松。你的心有最高的镁要求任何器官;如果摄入量不足，你的心脏就不能正常工作。
  
  
• 钾在罗望子中，有助于在身体中保持正常的液体平衡，控制血压．肌肉功能也需要它，包括放松血管墙壁．此外，钾对于在神经系统和心脏中进行电信号也很重要，这防止了心跳不规则。

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吃罗马宁对你的骨骼有好处，因为它含有有助于增加骨密度并保持整个骨骼系统强大的营养素。镁，钙，磷、钾、铜，铁和锌——都是罗望子提供的——有助于骨骼形成和生长的结构平台美国骨骼健康．

• 镁在罗望子里有助于增加骨质密度并降低风险骨质疏松症在绝经后的女性，根据国立卫生研究院．你的骨头包含关于50％至60％你体内的镁元素
  
  
• 钾在罗望子中，果肉对维持也很重要骨骼健康．通过中和身体中的代谢酸，钾保存钙并减少矿物质的泌尿失效。钾缺乏率可能导致损耗的钙在你的骨头。
  
  
• 磷这种甜水果中还有另一种骨骼生长所必需的元素。自85%你的身体的磷在磷酸钙形式的骨骼中，没有足够的磷会导致弱和软骨。