豆奶的长期副作用

虽然常被认为是一种健康食品，但围绕这种豆类及其衍生物有很多争议。人们经常担心大豆的危险，主要与植物雌激素有关。这些植物化合物在结构上与雌激素相似，可能影响人体激素。

大豆对健康的好处首先研究，因为日本人有一定慢性疾病的减少率。社区中出现的疾病，这种差异与他们的饮食有关，最终，食用大豆被认为是一个可能的解释，据来自的2018年1月发布的评论营养成分。

这类研究是由在日本和美国的人口之间豆制品的消费形成了鲜明的差异有道理的。大多数美国人消耗约1〜3毫克的异黄酮，大豆中最丰富的抗氧化剂，每天。素食主义者，而另一方面，每天吃这些营养素的7至12毫克。相比之下，审查发现，在日本的人每天消耗异黄酮的15至20毫克。

异黄酮是植物化学物质称为植物雌激素。这些化合物具有类似的结构与雌激素，这种激素你的身体品牌。正如前面提到的，他们大多数关于大豆的危险警告的主要原因。然而，正如下面列出的研究表明，这些化合物是，在大多数情况下，是安全的。

豆奶是第一种形式的牛奶替代品，根据2016年9月号的一篇评论食品科学与技术。多年来，他们完善了生产流程，最终产品经过了大量的研究和审查。这种牛奶不含普通牛奶的胆固醇，而且含有植物甾醇，它可以帮助降低你的胆固醇水平。

最豆浆品牌提供维生素B，纤维，钾和镁。此外，大豆属完全蛋白，这意味着它提供了所有的必需氨基酸。

的加州大学建议每天食用25克大豆蛋白，以降低胆固醇水平。每天摄入约50克有助于预防糖尿病和慢性心脏病。为了获得这些好处，你需要确保你喝到的是富含异黄酮的豆奶。

的美国大学协会发现豆奶是最好的牛奶替代品。但该建议针对的是对乳制品敏感的人群。

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最常见的关于大豆副作用的抱怨，除了过敏,都是消化道不适和腹泻。有人担心，长期补充异黄酮将增厚子宫内膜，引起子宫癌。膳食补充剂，但是，含有大量的高浓度的异黄酮比大豆食品。事实上，大豆及其衍生物没有用这一切的风险。

关于异黄酮补充剂对患有乳腺癌或有乳腺癌风险的女性的影响，还需要进一步的研究。但是豆制品没有足够的浓度值得关注。此外，坊间证据表明，男性不应该食用这些产品，因为它们含有高含量的植物雌激素。

2014年12月的《大豆雌激素》杂志上的一篇综述称，大豆雌激素或植物雌激素只在大量人群中对男性激素产生统计上的影响德国医学科学。在男性中，研究人员没有发现睾丸激素水平的下降，也没有通过定期食用大豆增加雌激素水平。你会发现，人们往往高估了这种食品的危害性，而忽略大豆异黄酮的好处。

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有很多的信息赫然出现在关于大豆和不同类型的癌症，有不同的结果，导致了需要进一步研究。从的的2014年9月发行的审查国家癌症研究所有证据表明植物雌激素可能引起和阻止乳腺癌。

审查发现，关键的区别是参加这些研究的女性的年龄。然而，在植物雌激素对乳腺癌细胞复制点，需要冲击缺乏一致性的进一步研究有定论。

发表在the_研究营养学杂志_在2016年12月看着植物雌激素的尿液样本中的相关性，子宫内膜异位症的存在。研究人员发现，有两个之间没有关联。此外，他们的结论是，与此条件相关联的植物雌激素，没有证据。

在《2018年11月刊》的一项研究中，大豆与男性患膀胱癌风险的显著降低之间存在相关性癌症流行病学、生物标记和预防。此外，回顾在特色分子与临床肿瘤学2018年12月发现大豆异黄酮可以降低患前列腺癌的风险。

什么这些研究和评论表明的是，大豆不会引起或加重大多数癌症。不过，也有哪里来的一个明确的结论还需要进一步研究某些领域。

大豆是不是所有的吓人。异黄酮居然有你可能不知道的好处。首先，这种食品是用16个氨基酸，维生素B和其它营养素如镁，钾和纤维的完整蛋白源。从在2016年6月发表的一项研究营养成分指出，大豆异黄酮的好处还包括抗发炎的特性。综述发表在植物疗法的研究2017年11月表明，它富含抗氧化剂，对心血管健康有益。

大部分的危险来自于服用大豆补充剂，而不是喝牛奶。如果你坚持这种健康的牛奶替代品，你应该能够获得好处，而不必处理任何不利影响。

只要大豆是在正常的饮食范围内食用，它被认为是安全的。美国人口远低于这些范围，所以你可能什么都没有后顾之忧。但它很容易找出你有多少大豆在你的饮食中获取和健康的范围内决定你住你是否。如果你发现你正在消耗过多的豆浆，也有以大米和燕麦奶提供多种选择，从杏仁和椰奶。