瑞士奶酪对健康的影响

LIVESTRONG.com可以赚通过这个故事的联盟链接补偿。
的瑞士芝士砧板劳斯莱斯
图片来源:tycoon751 / iStock /盖蒂图片社

即使是瑞士奶酪小份具有的营养成分,是为你的骨头,你的眼力和你的免疫系统良好。一个小1盎司服务大约是在1英寸立方体干酪中发现的相同量的干酪,乳蛋饼的一小片或夹层,其中奶酪不是主要成分。除了这些用途,考虑加入瑞士奶酪砂锅菜和沙拉。

蛋白

一个1盎司的瑞士奶酪服务提供7.63克。的蛋白质。农业美国能源部估计,成年人需要0.8克。每千克蛋白。的体重。奶酪一盎司提供每日蛋白质的16%,一个130磅的人需要和蛋白质的10%,一个200磅的一个要求。

脂肪和钠。

瑞士干酪一盎司的7.88克。脂肪。相比切达干酪,其具有9.4克当瑞士是一种低脂肪的干酪。脂肪。在三明治柜台常见的另外一个很好的低脂奶酪是波萝伏洛干酪,它只有7.45克。脂肪。

瑞士也是一个很好的选择,如果你正在看你的钠。1盎司的瑞士的仅具有54毫克。的钠。这比切达干酪,其具有176毫克少百分之306。钠。

矿产

最喜欢的乳制品,瑞士奶酪是你的骨头好。的瑞士奶酪一盎司提供224毫克。钙,这是建议摄取量的近25%。虽然它有铁的可忽略的量,这个服务提供硒的RDA的近10%。

肾病患者谁是低钾饮食可以享受这种奶酪;它只有22毫克。的钾。为了把这个角度来看,国家肾脏基金会限定具有大于200mg的高钾的食物为一体。钾。然而,这些谁也需要低磷饮食患者可有非常谨慎享受这种食物;161毫克。磷的可能很难适应低磷饮食,众多肾病患者需要。

维生素

由于没有维生素C,只有约硫胺素的缺乏,核黄素,烟酸和泛酸,瑞士奶酪看起来可能不是营养合理的食品。然而,与维生素A的235 IU,它提供的RDA为女性的10%左右。鲍林研究所介绍了维生素A为“抗感染维生素”。它促进了不同类型的白血细胞的健康发展。

教学资源
查看评论
应用传单跟踪器