无论你是周末在山里徒步旅行，还是在树林里漫步，你都需要燃料来保持体力。要想出既可口又便于携带的远足午餐点子是很有挑战性的，但是徒步的长度和其他可变因素决定了你的选择。
徒步旅行小吃
一天的出游和往返为你提供了更多的徒步午餐选择。你可以带一些新鲜的食物，这样你就不用担心在旅途中变质了。你也可以在背包里装一个冰袋，让三明治和肉或其他易腐烂的材料保持在合适的温度——低于华氏40度营养和饮食学院。
然而，你需要考虑背包的重量和你的体型和力量。打包四道菜的食物和冰袋来保持凉爽会给你的身体带来很大的压力，减缓你的速度。虽然你的午餐将是新鲜和美味的，携带它可能会让你的徒步旅行变得不那么愉快。记住，你仍然需要挑水。
所以认为光。徒步旅行的午餐不必是正餐。它们可以是美味小吃收藏你行走的时候吃，晌午睡在磐石上的时候吃。一些不需要烹饪或冷却的远足食物包括:
- 干果
- 一包坚果酱和几片全麦面包
- 格兰诺拉燕麦棒(选择低糖品种)
- 保鲜金枪鱼沙拉袋
- 苹果、胡萝卜条、芹菜条、香蕉和其他水果和蔬菜可以在不冷藏的情况下长时间保鲜。
- 牛肉、鸡肉或三文鱼肉干(货架稳定且低钠)
- 干燥和冻干的水果和蔬菜
- 全麦饼干和耐储存的奶酪
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长时间徒步旅行午餐点子
当你要外出进行多天的徒步旅行时，更重要的是控制背包的重量。也许除了新鲜的水果和蔬菜，以上所有的建议都能起到额外的作用。许多背包客选择携带脱水食物，然后在途中用冷水或温水补充水分。
你可以在户外商店找到各种预先包装好的远足和露营餐，包括脱水肉、鸡肉、豆类、意大利面、土豆和其他蔬菜。如今，可供选择的菜品五花八门，从家常鸡肉和饺子到比如泰式炒粉还有意大利调味饭——不过别指望它们尝起来和真的一样。
如果你是在凉爽的天气里徒步旅行，还带着炉子，那么这些打包餐食正好可以让你在加热水的时候暖和起来。在夏季的几个月里，中午吃热饭就不那么有吸引力了。既然这样，为什么不试试这家餐厅推荐的“trail salad”呢太平洋屋脊径协会。这种脱水蔬菜、鸡肉和调味料的组合，在旅途中与冷水再水合，需要你在徒步前做好准备，包括使用食物脱水器。
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营养和补水贴士
在多日徒步旅行、艰苦的徒步旅行和在极端温度下徒步旅行时，你需要更深入地考虑你的营养，以确保你获得正确的卡路里、碳水化合物、蛋白质和脂肪。
但首先,水化。根据NOLS荒野学校在美国，水是最重要的营养物质，在考虑固体食物需求之前，你应该计划好你的水合作用需求。NOLS建议在适度温暖的天气中进行适度剧烈的徒步旅行，每小时带半升水。对于炎热的天气条件，计划更多。
在寒冷天气徒步旅行你也需要大量的水，但是口渴的机制经常被抑制，根据the阿巴拉契亚山俱乐部波士顿分会，所以必须更加有意识地努力补充水分。
你的当你徒步旅行时，你对卡路里的需求会增加-多少取决于许多因素，包括你的正常卡路里需求，体重，年龄和性别，以及你的强度和时间。天气也会影响你的卡路里需求。在炎热的天气里，你的身体会比在温和或寒冷的天气里消耗更多的能量来降温美国运动委员会。
在你徒步旅行之前花些时间弄清楚你需要多少卡路里，这样你就可以计划一份徒步旅行午餐菜单来补充你的能量储备，让你坚持下去。