选择特级初榨橄榄油的膳食脂肪是健康的选择。虽然一些证据表明，橄榄油可能在你的减肥努力的帮助，下降磅需要的卡路里摄入量，这是很容易跟踪一个下降卡路里计数器。咨询你的医生，讨论健康策略和使用特级初榨橄榄油来帮助你减肥。
为什么喝特级初榨橄榄油？
背后橄榄油喝减肥的想法可能都来自香格里拉饮食由塞斯·罗伯茨博士开发。他减肥的理论是，你可以通过吃充满了刺激性的食物饮食，摄取用不愠不火的油，1〜2汤匙沿如额外的光橄榄油，每天重置您的胃口“设定点”。他的信念是，用温和的食物填充你的饮食减少你的进食欲望，并帮助你减肥。然而，根据网站回顾饮食在美国，支持罗伯茨博士理论的证据是基于他在自己身上进行的实验。
需要注意的是，特级初榨橄榄油的味道会因类型而异。根据罗伯茨博士的理论，你可以喝清淡的特级初榨橄榄油，或者味道清淡的特级初榨橄榄油。
特级初榨橄榄油和减肥
许多饮食，包括地中海饮食，已经将健康的脂肪如橄榄油减肥。柳叶刀糖尿病和内分泌学杂志发表的一项研究发生在西班牙，其结论是食用地中海饮食中富含橄榄油对减肥有积极的作用。使用超过7000名超重参与者跟踪五年，是经历了最大的减肥组随后补充特级初榨橄榄油的地中海饮食。这组消耗的都是高脂肪的，但取代红肉类，黄油，加工食品，糖果和甜点坚果，全谷类，蔬菜，鱼和水果食品。
特级初榨橄榄油的热量和减肥
尽管橄榄油是一种健康食品，它仍然是热量的来源。和所有的卡路里数，当你想减肥，尤其是那些喜欢用橄榄油集中来源。特级初榨橄榄油的一汤匙，无论是光的，有机或细腻，具有120个卡路里，14克总脂肪和0克碳水化合物或蛋白质。请记住，橄榄油，标签上的意思是“光”轻品尝，而不是热量降低。
如果你遵循减肥饮食包括1500卡的热量，橄榄油一汤匙将占到你的热量摄入的近10％。如果您要添加橄榄油一汤匙，你的饮食不向你的卡路里摄入量计算的，多余的热量可能会导致1磅体重增长每四个星期。
橄榄油的额外健康益处
虽然使用特级初榨橄榄油的减肥效果仍在争论中，但毫无疑问，用橄榄油代替饱和脂肪(如黄油)的食物对心脏更好。的美国心脏协会橄榄油中的单不饱和脂肪有助于降低坏胆固醇水平，降低心脏病和中风的风险。
油也可以有利于帮助管理血糖。一个2015年发表在《营养与糖尿病》上的研究发现与一餐消费特级初榨橄榄油有助于餐后血糖降低。橄榄油也是ω-3脂肪酸，这是可能有助于减少炎症，另一个好处到你的心脏和整体健康必需脂肪酸的来源。
使用特级初榨橄榄油的小贴士和用法
相反，喝橄榄油减肥，使用的油添加香料的食物你吃。橄榄油使一个很好的炒油的蔬菜和肉类。用醋或柠檬汁，香料混合它自制沙拉酱的混合蔬菜和粮食为主的沙拉。与草药和香料如罗勒，大蒜或迷迭香创造一种注入油沾面包和生蔬菜一碟倒一些特级初榨橄榄油。