胃敏感的人早餐应该避免吃的五种食物——以及应该吃什么

消化不良、胃病、肠胃不适——不管你怎么称呼它,我们大多数人都有过这样的经历。然而,如果它经常发生,你可能有一个敏感的胃。

咖啡、牛奶和糖会加重敏感的胃部症状。
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胃敏感的症状包括胀气、腹胀、恶心、反流、便秘、呕吐和腹泻。根据2006年的一项研究,通常,潜在的食物不耐受可能是敏感胃的罪魁祸首最佳实践与研究,临床消化内科

食物不耐受通常由消化系统酶的缺陷,这对于你无科学书呆子在那里,意味着你可能缺乏消化某些食物所需的酶引起的。这可能会导致各种不适的症状。

对于那些胃敏感的人来说,早餐可能是一个特别有问题的时间,因为不像其他的饭,我们通常在睡眠几个小时后空腹吃早餐。因此,我们可能对所吃的食物更加敏感。

虽然没有“一刀切”的建议,因为每个人都是不同的个体,但是,如果你有一个敏感的胃,我们列出了前五种要避免的食物,再加上其他的建议,将满足你的饥饿感,永远不会牺牲营养,味道或多样性。

1.咖啡

如果你有一个敏感的胃,营养师和厨师朱莉哈灵顿,RD他说,你早上喝的那杯咖啡不是空腹时最好的饮料。

“因为没有什么可以与之吸收竞争,空腹咖啡因可以放大的刺激作用。咖啡放松下食道括约肌,它可以允许酸进入和胃液的分泌原因,”她说。

这就是为什么这是非常重要的:你的食道是承载从你嘴里的食物,以你的胃管,和你的食道括约肌密封从食管胃。如果放松,这使得胃液 - 这是高酸性 - 倒灌,造成回流,又名胃灼热。

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解决办法:相反,哈林顿建议早上用洋甘菊茶来代替。它不仅能帮助你保持水分,而且甘菊还能帮助缓解消化不良、胀气和恶心。

咖啡爱好者可以松一口气了,但 - 你不必完全放弃你的早晨咖啡!简单地享受南瓜香料或抹茶早晨以后拿铁上,一旦你吃早餐。

2.脂肪的食物

许多高脂肪食物可刺激宫缩在消化道,导致胃肠不适。这可以通过以下两种方式之一显示:高脂肪食物能减慢胃的排空,使便秘更糟糕的 - 或可能加速运动,从而导致腹泻。

这类食物包括油炸食品,它们通常在消化道内快速移动,导致腹泻,或者在消化道停留太久,导致腹胀和不适。你摄入的脂肪类型和你腹泻或便秘的倾向都与你可能出现的症状有关。

解决办法:帮助防止早餐时消化不良,避免高脂肪的罪魁祸首,如黄油,培根和奶酪。相反,选择低脂肪的选项,如鸡蛋,以及包括像鳄梨,坚果和种子健康的不饱和脂肪。

炒鸡蛋搭配切片鳄梨和一些水果是开始新的一天的好方法。“如果早餐三明治是你去到早上的主食之一,简单地重新思考层,”哈灵顿说。“相反的鸡蛋,培根和奶酪羊角面包,鸡蛋的尝试和鳄梨泥上全麦英式松饼。”

3.乳糖

一些人认为,乳制品可对消化道造成严重破坏。乳糖不耐症 - 一类食品的灵敏度 - 是没有足够的乳糖酶,负责消化乳糖,这是牛奶中的天然糖的酶的结果。

乳糖酶在小肠中把乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。当没有足够的乳糖酶时,乳糖能够完整地到达结肠,细菌以这些糖为食,并引起诸如胀气、痉挛、腹胀和腹泻等身体症状——特别是如果你一次吃和喝太多的乳制品。

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乳糖不耐症在不同程度上存在。根据美国国立卫生研究院,人类人口的约65%具有婴儿期后消化乳糖,在不同程度上降低的能力。

有些人可以比其他人耐受更多的乳制品而没有任何症状。如果你对乳制品很敏感,并试图找到一个舒适的限度,那就坚持少吃一点,逐渐增加你的食量,直到你发现症状。

解决办法:好消息是有奶制品和不含酪蛋白替代品同样美味。陈年的硬干酪,如切达干酪、瑞士干酪和帕尔马干酪,通常不含乳糖,耐受性更好。减少乳糖和不含乳糖的乳制品,以及Lactaid药片,都在杂货店广泛使用。

发酵乳制品,如酸奶和酸乳酒,也是非常好的选择。有时,一个敏感胃可以是生态失调的结果,这是一种肠道紊乱,每一个2018研究在Experientia Supplementum。从本质上讲,生态失调手段的有害细菌在你的身体是杂草丛生,而没有足够的好细菌来平衡它。

富含益生菌或对肠道有益的细菌的食物可能有助于减轻症状。只要确保选择含有“活的和活跃的培养物”或“益生菌”的来源,它们是有益的细菌,有助于保持肠道健康。

如果你正在寻找不含乳制品的食品,现在杂货店里有很多不错的选择。杏仁奶、燕麦奶和豆奶都是现成的植物性替代品。

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4.糖醇,人工糖和精制糖

过量的糖醇人造糖和精制糖也与消化问题有关。

山梨醇是一种糖醇,在一些水果(如桃子、苹果和西梅干)和天然果汁(如苹果汁、梨汁和桃汁)中也天然存在,可能会导致一些人的消化不良。

人造糖,如蔗糖,用于添加甜味是不添加蔗糖和热量,经常在无糖品种的糖果,糕点和汽水中。吃人造糖可导致气,腹胀,绞痛和腹泻,因为我们不能正常地消化它们。

如果你为了你的乔的早上喝一杯在美国,高水平的精制糖会导致胰岛素水平飙升,从而导致血糖波动。虽然这可能不会直接导致肠胃不适,但它可能会让你感到潮湿和颤抖。在某些情况下,它可能导致过度腹泻。

解决办法:早餐桌上不要放人造或精制的糖,而要吃水果等天然糖分来源的食物,平原希腊酸奶和粗粮。在希腊酸奶中加入菠萝和木瓜——它们都含有菠萝酶,有助于消化,帮助缓解不适症状。

如果你经常加白糖(人工或精制)你起床,看看纯枫糖浆或枫糖作为一个甜蜜的替代品。枫糖浆含有抗氧化剂和其他重要的营养物质,如核黄素,锌,镁,钙和钾。特别是,镁有助于减少胃酸分泌,有助于减少不舒服的症状。

5.难以消化,高纤维食物

营养和饮食学会建议女性每天摄入25克纤维,男性每天摄入38克。纤维是易变的;没有足够的水分,没有一个调整的时间,吃得太多太快,你可能会感到胀气。摄入的纤维太少会导致便秘,引起不同类型的消化不良。

一些常见的高纤维食物可能会产生有害气体,包括豆类,十字花科蔬菜(如花椰菜,芽甘蓝和花椰菜),全麦制品和一些水果(如梨,苹果,桃子和李子)。

解决办法:燕麦是全谷物和可溶性纤维的极佳来源,可以促进消化。与坚果和种子等健康脂肪和香蕉等水果搭配,可以增加舒缓胃的功效。

坚果和种子富含纤维,这对整体肠道健康和保持规律很重要,而香蕉含有果胶,有助于自然地促进排便。

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如果你喜欢在早上吃土司,酸面包是一个不错的选择。酵母是发酵的,因此是益生菌的一个很好的来源,通常比其他一些选择更容易消化,在2009年10月食品微生物学研究。

小费

治疗胃部敏感可能会非常棘手,但它并没有让大家失望。住切合你的身体,有什么可以告诉你的。如果你的胃肠道不适就会变得疼痛或每天都在发生,请及时看医生或注册营养师。

参考文献
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