正如您可能猜到的那样,白菜汤饮食涉及进食很多白菜汤。动机?当然,快速减肥。(还有什么可以激发这种明确的蔬菜的这种不可解决的氛围?)
究竟很难确定此饮食的何时何地开始,但是1996年的文章华盛顿邮政注意到这一点已经存在了至少15年,在80年代初或70年代初的某个地方放置成立。
在过去,饮食也被称为神圣的心脏饮食或蛋黄酱诊所饮食,但它与这些医疗保健系统无关。
最喜欢时尚的饮食,卷心菜汤饮食是短期的,倡导者声称这是减肥的简单方法。但是,让我们仔细看看饮食所带来的东西和一些潜在的缺点。
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白菜汤饮食如何工作?
原卷心菜汤饮食持续一周,在此期间,您主要吃白菜汤,但您也允许少量水果,蔬菜肉和糙米,据梅奥诊所。
如果你坚持一周,你很可能会减肥,因为你遵循的是一个非常低卡路里的饮食计划。这种饮食法的支持者声称,你可以在短短七天内减掉10磅。
如果这听起来太好了,你就是对的。
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为什么你不应该尝试白菜汤饮食
1.你减掉的大部分是水的重量,而不是脂肪
当你在这么短的时间内快速减肥时,它主要是水重量。因此,虽然您可能会感到不那么臃肿,但您不会丢失任何实际脂肪。
我们的身体自然地抓住了我们的肌肉中的水,或者更具体地在我们的糖原(能量)商店中。当我们没有吃足够的卡路里来维持我们的体重时,我们根据那些替代的商店梅奥诊所。
这是什么意思?一周后,你会尽快回到通常,因为你的身体补充其糖原储存,你将获得水重量。
2.卡路里太低了
白菜汤饮食的卡路里饮食和脂肪较低,需要你专注于你正在吃的东西(而不是吃东西),这可能会让你发脾气和渴望其他食物。在这种低热量水平进食时,您可能会感到眩晕。
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白菜汤饮食的一件事是为了它的是,它以真正健康的食物 - 白菜为中心。
白菜的健康益处
1.支持减肥
像大多数蔬菜一样,白菜可以支持你的减肥目标。
蔬菜大多数均在卡路里和脂肪和纤维中的含量很低,纤维通常很高。事实上,2015年9月Plos医学纸张评估了特定的果实和蔬菜对体重变化,研究人员发现十字花奶蔬菜,包括卷心菜,具有重量的反比关系,比绿叶蔬菜更多。
2.用营养素包装
3.与癌症的风险较低
4个健康的白菜食谱尝试
一切都是,白菜是加入你的美食减肥饮食计划。然而,虽然,尝试这些健康,美味的食谱,展示营养丰富的素食。
1.甜味和酸橡子南瓜用卷心菜
这个食谱对圆白菜用橡子南瓜,富含β-胡萝卜素。据介绍,观察研究表明β-胡萝卜素中的饮食与心血管疾病的风险降低有关。俄勒冈州立大学。
来份酸甜南瓜配卷心菜食谱和营养信息这里。
2.咖喱卷心菜口袋
这些皮拉斯是由白菜,鹰嘴豆豆,洋葱,橄榄油和香料组成的善良口袋,但最令人印象深刻的是每皮塔饼包装17克纤维。
我们大多数人都在缺乏日常纤维需求。事实上,根据2017年1月的一项研究发表了九项美国人的九个美国人没有得到足够的纤维美国生活医学杂志。
另一方面,这些口袋提供了68%的女性每日纤维需求和47%的男性。营养和营养学院。
得到咖喱卷心菜口袋食谱和营养信息这里。
3.烤罗非鱼炸玉米饼用红甘蓝
红甘蓝不仅为这个漂亮的中性调色板增加了美丽的颜色,而且还提供了抗氧化剂而不是任何其他类型的白菜。
2014年1月分析发表于此亚太地区癌症预防杂志比较各种类型的白菜 - 萨沃伊,中国,绿头和红色 - 发现红甘蓝有最大的抗氧化含量。
用红卷心菜松片获得烤的罗非鱼炸玉米饼食谱和营养信息这里。
4.嘎吱嘎吱的卷心菜 - 苹果沙拉配Tahini姜敷料
这款菜对从血红蛋白的健康成分上的味道,包括苹果,干葡萄干,山核桃,橄榄油,塔希尼,OJ,蜂蜜和姜。
它很高的脂肪(每份23克),但大约90%是健康,不饱和类型。Tahini,橄榄油和山核桃都富含这些健康的单声道和多不饱和脂肪。
得到嘎吱嘎吱的圆白菜苹果沙拉用Tahini姜敷料食谱和营养信息这里。
- 华盛顿邮报:“白菜汤饮食”
- 梅奥诊所:“白菜汤饮食是什么?它可以帮助我减肥吗?”
- 欧洲应用生理学杂志:“人类热长锻炼后肌肉水与糖原恢复的关系”
- PLOS医学:“美国男女摄入量和蔬菜摄入量的变化,持续24年:三位前瞻性队列研究分析”
- 食品DATA CENTRAL:“白菜,未加工”
- 国家癌症研究所:“蔬菜十字花奶和癌症预防”
- 俄勒冈州立大学:“α-胡萝卜素,β-胡萝卜素,β-加氨酸黄嘌呤,番茄红素,叶黄素和玉米蛋白”
- 美国生活医学杂志:“闭合美国纤维进气差距”
- 营养学院和营养学院:“在日常饮食中促进纤维的简单方法”
- 亚太地区癌症预防杂志:“白菜(芸苔属胺L. var。Capitata)具有抗氧化剂和抗炎潜力的植物化学物质。”“
- 梅奥诊所:“过期失衡高原”