大多数家长知道他们不应该放弃蜂蜜给婴儿，因为蜂蜜会导致危险的类型被称为婴儿肉毒杆菌食物中毒。蜂蜜味小吃，如通用磨坊蜂蜜坚果麦片，似乎小于原料一勺蜂蜜的威胁，但即使加工的零食构成危险，很多家长没有意识到。婴儿不宜吃蜂蜜坚果麦片，建议公共卫生和环境的科罗拉多部门。
蜂蜜和婴儿肉毒中毒
蜂蜜有时含有肉毒杆菌孢子。虽然这些孢子不影响孩子或成人，他们可以严重伤害年幼的婴儿。后婴儿摄取蜂蜜，肉毒中毒的孢子开始他的消化系统内的复制，创建影响肌肉毒素，解释了梅奥诊所。当毒素传遍全身，它可引起弛缓性瘫痪和阻碍自主功能。这意味着削弱了宝宝的肌肉，最终减缓或停止身体的不自主动作，如呼吸。由于毒素影响所有宝宝的肌肉，宝宝有吃的麻烦，因为他只能弱吸并不能有效地吞下。该毒素会阻碍消化和排泄，导致严重便秘。最终，因为毒素阻碍了宝宝的呼吸，它可导致呼吸骤停，甚至死亡。
年龄和婴儿肉毒中毒
亲爱的危害者，因为婴幼儿的免疫系统还不能保护他们免受否则无害的肉毒杆菌孢子，指出盐湖谷健康部门。此外，婴儿的小尺寸手段的毒素甚至一分钟量能有一个强有力的影响。一旦宝宝的成长和进一步发展，肉毒杆菌的菌株在蜂蜜中不再构成威胁。梅奥诊所说，你可以把蜂蜜产品给您的宝宝，他满1岁后。
在零食加工蜂蜜
虽然生蜂蜜是一个最大的危险，甚至蜂蜜味小吃含有肉毒杆菌，发现在2002年公共卫生科罗拉多部门发表在杂志“药物治疗”专门研究警告说，不要让蜂蜜坚果麦片给婴儿和婴儿小于1岁。有些人错误地认为，烹调或加工蜂蜜杀灭所有潜在的病菌。不幸的是，即使是在加工和烹饪小吃，蜂蜜“可能不被巴氏杀菌，因此仍可能含有肉毒杆菌孢子，”该部门解释说。
如果你的婴儿吃了蜜饯
如果你已经喂蜂蜜坚果麦片到你的孩子，不要惊慌;蜂蜜每年导致少20多例婴幼儿肉毒杆菌中毒的报道盐湖谷健康部门。不过，你必须仔细观察宝宝的肉毒杆菌中毒的迹象。虽然肉毒杆菌中毒的稀有性，它带来严重的危险。留意不寻常的行为，如嗜睡，反应迟钝无力哭泣。此外，保持一个寻找出体征，如眼睑下垂，异常过度流涎，四肢软，弱哺乳，尤其是便秘。如果您发现婴儿肉毒中毒的迹象，立即打电话给医生说明情况。