睡前吃白干酪有什么好处?

在许多文化中，睡前吃零食是一项宝贵的传统，但就像其他许多事情一样，人们会抓住一个好主意，然后疯狂地享用它。一块奶酪和一把坚果就可以了健康有营养的零食。一整袋松脆的奶酪卷才是不是,即使你忽略了堆积如山的霓虹橙色灰尘，你的床单上、皮肤上，可能还有附近的宠物或爱人身上。

睡前吃东西有几个好处，有好处也有坏处。食物能让人放松，还能让你与自己的文化或家庭传统产生联系。有些人吃饱了更容易入睡。睡前看一会儿屏幕，吃点零食会更有趣。那台冰箱自己洗不干净。

解决问题的关键成功的睡前零食要保持简单和纯净。一小份白软干酪，有或没有水果或其他天然美味的配料，奶油状，低热量，提供蛋白质和其他营养物质，将送你进入梦乡，没有负担的罪恶感。

吃高含量的食物蛋白质是保持身体健康和强壮的最好方法之一。专家解释说，蛋白质是由氨基酸组成的皮埃蒙特的健康。氨基酸通常被称为构成生命的基石，因为它们有各种形状和大小，可以组合、分解和重组，以几乎无穷无尽的各种构型，这取决于你的身体需要如何使用它们。

氨基酸不仅能强健肌肉，还能强健骨骼、软骨、头发、指甲和皮肤。蛋白质产生消化食物的酶，将氧气输送到血液中，帮助调节激素以及构建和修复组织。

蛋白质的另一个好处是，它在晚上特别有用消化时间较长比碳水化合物。这意味着你会比吃甜甜圈或薯片结束一天的时间更久。

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深夜吃零食已经有了一个坏名声，因为有些人认为你的身体在休息的时候不会燃烧卡路里。但根据美国医学专家的说法，这是不正确的麻省理工学院。你的新陈代谢慢下来在睡眠期间，你的身体仍然在工作，以修复组织，你的新陈代谢功能，如呼吸和血液循环肯定仍在工作。

另一个误区是麻省理工学院“快乐减肥”指的是你在一天的某个时间后吃的任何东西都会不可避免地变成脂肪。事实是，如果你摄入的总热量超过你消耗的卡路里，你就会增加体重。如果你摄入的卡路里比你消耗的少，你就会减肥。其实要复杂一点，因为卡路里的比例脂肪，蛋白质和碳水化合物也很重要，但不重要的是一天几点钟你吃的东西。

睡前不要吃东西似乎是有道理的，因为吃完饭你走得越多，燃烧的卡路里就越多。但事情不是这样的。根据健康爱好者的说法哥伦比亚大学的去问爱丽丝吧!体重并不是每天都在减少或增加。这些变化需要几天、几周甚至几个月的时间。

这就是减肥和保持体重可以成功的原因之一令人沮丧的。它需要长期思考，而太多的人想要快速的结果。每天称体重会让你感到沮丧，因为盐和淀粉类碳水化合物会让你保持水分，当你没有储存那么多脂肪时，体重秤上的数字就会上升。

许多人没有考虑到的另一个因素是缺乏睡眠体重增加了。专家们在塔夫茨大学我要提醒你的是，每晚睡眠时间不超过5、6个小时的人每天要比睡眠充足的人多摄入50卡路里的热量。这些卡路里会迅速增加，尤其是来自不健康的午夜零食，这些零食含有大量的糖和脂肪，或者和酒精一起摄入。

在晚上吃零食并不会比在一天的其他时间吃零食更快地增加体重，但这并不意味着你可以大吃一品脱冰淇淋或吃剩的披萨而不会增加一盎司体重。与大众的看法和卡路里计数的倡导者相反，科学家发现的卡路里你接受的确实很重要。

根据麻省理工学院的研究人员纽约州立大学布法罗分校在美国，在饮食方面最不有效的事情之一就是在深夜喝酒。除了酒精会降低抑制力，削弱你做出明智决定的能力之外，你喝的所有形式的酒精都含有糖分。

当你摄入过多的糖时，你的身体会发出胰岛素来清除它。血糖的下降会让你的大脑发出饥饿的信号，特别是当你空腹喝水的时候。喝醉了小点心或者“醉鬼”通常不需要健身人士喜欢的那种睡前零食，而是一个巨大的墨西哥卷饼、一包薯片、一些饱满的玉米片或其他任何咸的、富含脂肪的、美味但对你有害的东西。

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如果你想在睡前吃一种富含蛋白质、富含奶油的零食，那么除非你被奶酪吸引，否则你可能不会首先想到白软干酪健身夜宵诸如此类的费用。当你知道去除一些脂肪也会去除很多美味的奶油时，选择低脂或脱脂的白干酪似乎就不那么诱人了。

希腊酸奶更甜，奶油味更浓，如果你买的酸奶已经加了香料或混合了水果或蜂蜜等其他口味，那么它不需要添加任何添加剂。但是当把它们放在一起比较时，美国的专家们发现大学的回应研究发现，一份3.5盎司的希腊酸奶含有8.7克蛋白质和4.1克脂肪，而同样份量的全脂白软干酪含有11.5克蛋白质，而且只有a多了一点点脂肪在4.3克。

选择白软干酪作为你的睡前零食是很有意义的，从蛋白质和营养到奶油和新鲜的味道。此外，研究人员在佛罗里达州立大学研究发现，睡前30分钟至1小时摄入至少30克蛋白质或略多于1盎司蛋白质的人比不吃的人新陈代谢更好，肌肉质量更好，整体健康状况更好。

更棒的是，在研究中，睡前吃白干酪的人获得了所有这些好处，而且没有体重增加。这项研究发表在11月18日的《纽约时报》上英国营养学杂志是一种使用人们吃的真实食物，而不是直接吃蛋白粉或其他补充剂，使其更贴近现实生活。

此外，白软干酪几乎不需要准备，可以很好地保存在冰箱里，甚至可以装在一个容器里，或者在里面加水果。它也相对便宜，你可以选择全脂，低脂或脱脂。你甚至可以选择凝乳的大小，如果你是一个喜欢自己动手的人，你可以很容易地做到自己做在牛奶中加入酸，如柠檬汁或醋，当牛奶分离时收集凝乳。

有许多不同的享受方式白软干酪，不管你喜欢冷的还是热的，香的还是甜的。最简单的方法就是用勺子或叉子把它舀起来。再加一点盐和胡椒粉，就能让它更美味天然奶油味道。

任何种类的水果都可以和白软干酪搭配，不过经典的添加物是菠萝或浆果。或者回到20世纪50年代，把你的白软干酪放在水煮梨的中空处或桃子片上。蜂蜜和枫糖浆一样给白软干酪增添了一点甜味。撒上一点肉桂，让味道更香。

把切碎的葱花和山核桃和少许辣酱混合在一起吃，或者把它放在全麦饼干上吃，比如小麦编织饼干。计算一下你一天能摄入多少卡路里的饼干，这样你就不会意外地暴饮暴食了。

在烤过的全谷物面包上撒上白软干酪，撒上蜂蜜，再把它放在烤架上烤，就成了奶油状的、松脆的、没有罪恶感的美味。这也是一个很好的早餐选择，因为它给你所有的味道早餐糕点没有淀粉碳水化合物。