为什么人们汗水当他们吃辛辣的食物？

根据题为亚利桑那大学的文章“辣椒素受体，辣椒的途径疼痛，”辣椒素是一种分子在使辛辣味辣椒找到。该本体还具有对某些神经是热敏发现辣椒素受体。当被激活时，这些神经将信号发送到脊髓和脑发送的与热相关的疼痛的感觉。通过触发到事业冷却体，的化学反应诸如汗响应大脑响应。

由于辣椒素发送信号到您的过热的大脑，你的大脑试图通过一定的机制冷却你的身体。具体而言，下丘脑是人体的体温调节中枢，状态USATODAY.com。大脑的这个区域激活百万汗腺在体内开始产生汗水辣椒素摄入。汗从腺体释放，并最终蒸发冷却身体。然而，由于环境温度可能凉，汗可能需要更长的时间蒸发。

除了出汗吃辛辣食物后，你也可以开始冲洗。根据USATODAY.com，这是因为下丘脑发出信号，扩张的血管的皮肤下面。这些扩张血管允许温血散热，这导致在体内的冷却。因此，冲洗是另一种不适当的冷却响应于辣椒素摄取，这可能在阴凉的环境发生。

中和辣椒素的作用是控制出汗反应很重要。饮用水可以暂时缓解，但由于辣椒素不溶于水，它不会造成持久的缓解。然而，根据ChipotleChiles.com，辣椒素是溶于乙醇和脂肪。因为它会采取强有力的酒精来缓解辣椒素的作用，喝了脂肪物质，这种乳，可以帮助缓解症状。