钾是你的细胞需要到功能的重要的矿物质。但是,它可能对你有你的血液中过多的钾。含钾高的治疗通常包括饮食结构的改变,以防止任何获得更高的水平。
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低钾饮食菜单包括限制你的是钾高的食品消费。饮食的严格性将根据您的血压的钾和您的保健医生的建议的严重性。
钾和您的健康
钾是重要的,因为它可以帮助你的身体细胞,神经系统和心血管系统的正常工作。按照美国肾脏基金会钾也有助于你的身体的肌肉功能,包括在你的心脏和呼吸系统的肌肉。这种营养物质也可影响血压和新陈代谢。
美国食品药物管理局认为,钾是一个值得关注的营养物质,因为大多数美国人不消耗足够的钾每一天。然而,它也可以消耗过多的钾。高血钾,也被称为高钾血症,可能是危险的,你的健康。
高血钾的原因
按照梅奥诊所正常血钾水平是每升(毫摩尔/ L)3.6左右至5.2毫摩尔。高血钾水平被认为是大于6毫摩尔/ L更高的水平。
如果您最近被诊断出患有高钾血症,你的血液中有更多的钾比它应该。当你消耗的钾的食物,多余的钾,你的身体不需要通过你的肾脏取出,并通过尿液排出体外。
当人们被诊断为高钾血症,这通常意味着他们的肾脏不能正常工作,因为他们的身体不能分泌足够的钾。高钾血症,也可能发生其他原因虽然。
高血钾也可以由Addison病,溶血性贫血,糖尿病控制不佳引起的,或者如果你最近有严重的伤害。高钾血症也可以通过一定的降血压药物和补品造成的。如果你消耗的饮食,在钾很高或脱水它甚至可以发生。
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治疗高血钾
高钾血症往往没有症状。然而,常见的症状包括恶心,呕吐,胸痛,心悸,肌肉疲劳和呼吸困难。
如果你怀疑你有高血钾,并出现了这些症状,您应该咨询医生。高钾血症是危险的,如果不及时治疗危及生命。
你的医生会告诉你,你的高血钾的原因,如果它严重到需要紧急治疗。如果你的高钾血症是由于特定的药物或补充,你的高钾处理可简单地涉及改变或停止服药。
在高血钾风险的人经常应作出改变饮食习惯,以防止这个问题再次发生。你会经常想咨询营养师或其他医疗从业者打造了适合自己需求的健康低钾饮食菜单。减少你摄入的钾可以帮助预防和治疗高血中钾含量。
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继低钾饮食
为了遵循低钾的饮食菜单,你需要了解的各种你需要避免高钾食物。高钾食物,肾脏疾病和其他条件避免可能增加高钾血症您的风险包括:
- 牛油果
- 香蕉
- 甜菜叶
- 麸
- 西兰花
- 球芽甘蓝
- 哈密瓜
- 起司
- 巧克力
- 椰子(包括椰子产品,如椰子水)
- 鱼,鲑鱼特别
- 格兰诺拉麦片
- 奇异果
- 豆类,豆类尤其,花生制品和扁豆
- 芒果
- 瓜类,尤其是蜜瓜
- 牛奶
- 糖蜜
- 油桃
- 坚果
- 桔子
- 番木瓜
- 防风草
- 石榴
- 土豆
- 家禽
- 南瓜
- 葡萄干等干果
- 种子
- 壁球,尤其是冬瓜
- 菠菜
- 红薯
- 瑞士甜菜
- 番茄
- 酸奶
要小心食用这些原料制成的,如水果和蔬菜汁,果汁,酱汁和汤的食物。某些烘焙食品和甜点也可以是出奇的丰富的钾,尤其是当他们已经提出用粗粮。最后,一定要避免食物与盐的替代品,这也有助于提高你的钾水平。
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健康低钾的减肥餐单
低钾饮食菜单限制很多,否则将被视为健康食品。幸运的是,还是有很多水果,蔬菜和其他食品可以消耗适于低钾饮食。
按照国家肾脏基金会,吃的食物,如果你的钾高包括:
- 苹果
- 蓝莓
- 卷心菜
- 萝卜
- 芹菜
- 玉米
- 蔓越莓
- 黄瓜
- 茄子
- 基于谷物的产品,如面条,面条,面包和大米(精,而不是整个谷物)
- 葡萄
- 葡萄柚
- 绿豆
- 青豆
- 生菜
- 洋葱
- 梨
- 菠萝
- 萝卜
- 山莓
- 草莓
- 萝卜
- 荸荠
请务必留意您的部分。大多数的食物有钾的一定量。
的高钾食物有少量不太可能伤害你。然而,这也意味着吃大量的低含钾的食物可能会导致过多的钾消耗。
钾的消费金额健康
钾仍然是一个重要的矿物质。这意味着,即使低钾饮食菜单必须让你吃的钾一定量。
钾的确切数额,如果你有高血钾达到你的保健医生就可以消耗。该国家肾脏基金会说大多数钾限制饮食让你每天消耗大约2000毫克的钾。
据医学美国国家图书馆,这取决于你低钾饮食的严格,你可能需要限制你的高钾食物的摄入或完全避免。如果你允许限制你的摄入量,你可以将这些食物纳入你的饮食对一些饭菜而不是其他。
美国肾脏基金会建议计算每餐的钾的摄入量。例如,你可能正计划在餐厅吃午餐,并怀疑您的膳食会很高的钾。这可能是正确的某些低钾饮食,只要确保以避免富含钾的食物在早餐和晚餐。
也有可以遵循尽量保持均衡饮食,同时还限制你的钾策略。当在家吃饭,总是试图用新鲜或冷冻食品,而不是罐头煮。如果你食用罐头食品时,请确保您不使用的液体,如钾的大量的发现。
烹调时用蔬菜中的钾是高的食谱,你也可以把它集成到你的餐前浸出从配料中的钾。全国肾脏基金会说,这非常适用于壁球和根类蔬菜如土豆,红薯,胡萝卜和甜菜。
从蔬菜浸出的钾,你需要剥离它,冲洗和浸泡在温水中至少两小时。浸泡时,应使用水的10:1的比例蔬菜。一旦您完成后,冲洗你的蔬菜在水中煮。你需要使用的水,5:1的比例蔬菜。