已过期维生素C危险吗？

许多人觉得补充维生素C可以帮助他们对抗疾病或预防疾病。但如果您的维生素C补充剂过期了怎么办？维生素C是一种不稳定且易降解的维生素。使用它们仍然是安全的吗？这是科学所说的。

根据2018年4月的一项研究发表了巴西药学杂志，92%的维生素C补充剂在储存12个月后，其浓度量显著下降。

2016年10月的一项研究发表在国际应用药剂学杂志发现在制冷下，与室温相比，维生素C具有较低的降解速率。温度，pH水平和阳光曝光都会影响维生素C的降解。

根据2017年2月发表在美国临床营养杂志，许多维生素制造商在远高于标签上规定的量的量加入成分，以补偿储存期间的损失随时间。研究人员称，当与通过食物来源摄取的平均摄入量结合时，这种措施可能会导致过度曝光。

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维生素C是一种在许多食物中发现的水溶性维生素。人类从其他动物中是独一无二的，因为它们无法合成维生素C，因此根据饮食是至关重要的，根据美国卫生与公共服务部（DHHS）。维生素C有助于以下内容：

• 伤口愈合
• 蛋白质代谢
• 胶原蛋白合成
• 神经递质综合
• 抗氧化再生

通过饮食很容易获得足够的维生素C，特别是如果你喜欢的话柑橘类水果。如果您摄取每天1克以上的剂量，则您的吸收率低于50％，并且任何未被吸收的东西都会通过尿液排出。因此，通常没有必要的维生素C补充剂，如果您已经通过您的饮食已经足够了，任何过量会排出任何过量。

DHHS表示，成年男性每天需要90毫克，而女性每天需要75毫克，除非他们怀孕或哺乳，在这种情况下，他们每天需要85毫克和120毫克。同样重要的是要注意，如果您吸烟，与非闻名者相比，您将每天需要额外的35毫克。维生素C高的食物包括：

• 柑橘类水果
• 西红柿和西红柿汁
• 土豆
• 红辣椒
• 猕猴桃
• 花椰菜
• 草莓
• 布鲁塞尔豆芽
• 哈密​​瓜

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如果您关注过期片剂中的维生素C水平，那么您可能希望调查过期的维生素C片剂的其他用途。可以将维生素C片剂溶解在乳液和面具的脸上。

自从维生素C是抗氧化剂根据研究报告，消炎药，以及产生胶原蛋白的刺激剂，将其用于皮肤可能是有益的Linus Pauling Institute。局部使用维生素C也可能有助于预防和治疗紫外线诱导的光电模压。

溶解20 500毫克片剂在100毫升蒸馏水中将产生10％的维生素C. Linus Pauling Institute建议最多20％的维生素C溶液用于皮肤。他们说，10％的维生素C溶液不会引起任何不利影响。

您可以通过将棉球浸入混合物中并在脸部和颈部轻拍它来使用自制的维生素C溶液。本产品不需要冲洗，并将吸收到您的皮肤中。