低碳水化合物和酮饮食限制了许多食物,如全谷物、豆类和富含纤维的水果。因为在遵循这些饮食计划的同时,很难获得每日推荐的这种重要营养物质,你可以考虑服用纤维补充剂。
首先,请记住,最理想的是从普通食物中获取大部分营养,包括纤维梅奥诊所。在你将补充剂添加到你的饮食中之前,请咨询你的医疗服务人员,以确保这是你的最佳选择。
如果你得到许可,以下是你应该知道的,以帮助你选择最好的补充剂。
纤维上的勺子
纤维是植物不能消化的部分。与脂肪、蛋白质和碳水化合物不同的是,脂肪、蛋白质和碳水化合物会被身体吸收并转化为燃料,纤维通过身体的消化系统和废物一起排出体外。
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你的饮食通常包含两种类型的纤维:可溶性(溶于水)和不可溶性(不溶于水)。可溶性纤维根据梅奥诊所的说法,它有助于降低胆固醇和葡萄糖水平,而不可溶性纤维有助于食物通过消化系统,使你保持规律。
植物性食物含有可溶性纤维和不可溶性纤维,但含量各不相同。为了获得最好的健康益处,应该吃各种各样的食物,包括那些含有两种纤维的食物艾米·戈斯RD他是阿拉巴马大学伯明翰分校营养科学的助理教授。
低碳水化合物饮食中的纤维
“并不是每个人都需要补充纤维,因为即使是低碳水化合物饮食,你也应该吃高纤维的食物,”Goss说。事实上,她说,一些食品被特别标榜为酮友好型或低碳水化合物低碳水化合物玉米饼它们的纤维含量远远高于高碳水化合物的同类食物。
另外,Goss补充道,在低碳水化合物或生酮饮食中,你仍然应该吃大量富含纤维、不含淀粉的蔬菜。羽衣甘蓝、菠菜、花椰菜、茄子和西葫芦都符合这个要求。
如果你的饮食习惯是从低碳水化合物的“诱导”阶段开始的,你可以选择在最初几周补充。但随着饮食的发展,你对碳水化合物的限制有所放松,你可以停止服用补充剂,从豆类、豌豆、鳄梨、水果、蔬菜和全谷类食物中获得足够的纤维。
你需要补充吗?
一种食物中每克纤维就相当于一克碳水化合物。但即便如此,纤维并不是低碳水化合物饮食的固有限制。事实上,低碳水化合物饮食通常建议限制其数量“净碳水化合物”即碳水化合物的总克数-纤维的克数。
戈斯说,因为身体不消化纤维,它不会像糖和淀粉那样影响血糖水平。
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然而,问题是许多高纤维食物也含有高净碳水化合物,这意味着应该避免或限制低碳水化合物饮食。在前两个星期阿特金斯饮食20比如,坚果、种子和浆果都是禁区。
如何选择纤维补充剂
各种各样的纤维补充剂排列在商店的货架上,它们以粉末、咀嚼片和胶囊的形式出现。用作活性成分的纤维种类也各不相同。一些最常见的纤维补充剂包括车前草,小麦糊精,菊粉和甲基纤维素。
其中,psyllium是一个突出的,有一些警告。车前木又称车前木壳,车前木来自于车前木壳Plantago ovata工厂。根据2015年3月发表在《美国医学杂志》上的一篇综述,它是唯一一种被证明有助于降低胆固醇、控制血糖水平、防止便秘和腹泻以及促进饱腹感的纤维补充剂今天的营养。发表于2019年2月的一项临床试验临床营养学埃斯研究人员还发现,psyllium帮助参与者减肥。
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车前草以纤毛、阿拉莫西尔、Genfiber、Maalox Daily Fiber Therapy和Hydrocil等品牌出售。虽然可以通过胶囊和可咀嚼的薄饼来获得,Franziska Spritzler, RD》的作者低碳水化合物营养学家的健康和美容指南,推荐粉状。她说,它很容易添加到你的食物中,还可以混合到酸奶或饮料中。专家建议只使用车前草一周,因为它会与药物相互作用,甚至很少会阻塞你的肠道。
其他类型的纤维补充剂包括甲基纤维素(品牌名Citrucel),聚碳水化合物(Fibercon, fiber - lax, Equalactin和Mitrolan),小麦糊精(Benefiber)和益生元菊粉(Frutafiit和Frutalose)。和车前草一样,这些成分也吸水密歇根大学医学,这有助于创造一个更柔软的凳子。
戈斯说,人们对不同类型的补充剂反应不同,有些人可能会发现某些补充剂的副作用(比如胀气和腹胀)比其他的要少。而psyllium已经被证明在临床试验中有最大的好处,根据今天的营养如上所述,戈斯建议与医生或营养师合作,找到最适合你的补品。
服用纤维补充剂需要知道些什么
纤维从你的消化系统吸收水分并膨胀,这使得你在服用纤维补充剂时喝足够的水至关重要。除了在一天中喝大量的液体克利夫兰诊所建议在服用纤维补充剂时至少喝8盎司的水。
突然开始补充纤维会对消化系统产生一些副作用,如肠胃胀气、腹胀和腹部不适。这是因为许多美国人吃的纤维比他们应该吃的少。的美国人饮食指南建议男性和女性每天分别摄入30克和25克纤维。但是根据美国农业部在美国,20至39岁的女性每天只摄入15克纤维,而同一年龄段的男性仅摄入18克纤维。幸运的是,这些副作用通常会随着身体的调整而消失。
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一定要按照指示服用纤维补充剂和其他膳食补充剂,并确保与你的医疗服务人员讨论。(如果你有任何症状,一定要联系你的医生惊人的副作用。)如果你有健康问题,这一点尤其重要,因为纤维补充剂会影响胆固醇和血糖。